Jakość handlowa soków i nektarów
W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej soków i nektarów. Objęto nią 46 podmiotów.
W IV kwartale 2019 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej soków i nektarów. Objęto nią 46 podmiotów.
W obecnym sezonie, z uwagi na spadek produkcji koncentratu soku jabłkowego w Chinach, zwiększenie się produkcji tego koncentratu w Polsce jest szeroko analizowane i komentowane.
W pierwszym półroczu 2018 r., wyeksportowano z Polski 536,2 tys. t świeżych owoców, a więc to spadek o 40%.
Eksport produktów rolno-spożywczych z Polski do naszych grupowych rywali (Senegalu, Kolumbii i Japonii) z tegorocznego Mundialu w Rosji jest nieznaczny. W 2017 roku łączna wartość eksportu produktów rolno-spożywczych do naszych konkurentów z grupy wyniosła 111 mln EUR, co stanowiło zaledwie 2,1 proc. całkowitej wartości eksportu tych produktów na rynki poza Unię Europejską –...
Jak wynika z szacunków IERiGŻ, w sezonie 2017/2018, z uwagi na nieurodzaj owoców w 2017 r., w Polsce do przetwórstwa trafiło o ponad 45% mniej jabłek niż sezon wcześniej.
Za tegoroczny zestaw grillowy dla około sześciu osób, zawierający najbardziej popularne produkty żywnościowe, Polacy zapłacą przeciętnie 136 zł, czyli o 2,5 proc więcej niż przed rokiem – wynika z analiz ekspertów Banku BGŻ BNP Paribas, przeprowadzonych na podstawie danych GUS.
Czołowym producentem jabłek na świecie są Chiny. Zdaniem USDA, w ostatnich 3 latach zbiory w tym kraju kształtowały się w granicy 41-44 mln t, co stanowiło 54-56% światowej produkcji. Ocenia się, że 80% jabłek w Państwie Środka przeznaczana jest do konsumpcji bezpośredniej.
Tegoroczny sezon 2017/18 na rynku jabłek rozpoczął się od niekorzystnych prognoz zbiorów. Kolejne prognozy były jednak weryfikowane w górę. Niemniej, zarówno GUS, jak i organizacje branżowe oceniają, że w sezonie 2017/18 jabłek będzie o około 30% mniej. Prognozowana mniejsza produkcja już znajduje swoje odzwierciedlenie w cenach.
W pierwszych 10 miesiącach sezonu 2016/17 (lipiec 2016- kwiecień 2017) z Polski wyeksportowano 229,3 tys. t zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ), czyli o 6% więcej w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem. Jednocześnie w ujęciu wartościowym odnotowano nieznaczny spadek, o 1%, z 229,6 do 228,5 mln EUR, głównie ze względu na zmniejszenie wartości wywozu ZSJ do krajów unijnych.
Polska jest największym producentem jabłek w Unii Europejskiej. Blisko połowa zebranych w naszym kraju owoców przeznaczana jest do produkcji zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ). Polska jest drugim, po Chinach, największym eksporterem na świecie.
Spożycie soków w Polsce wzrasta z każdym rokiem, jednak wciąż jest ono niższe w porównaniu do Norwegii, Finlandii czy Niemiec. Polacy przeciętnie dziennie wypijają niespełna 36 ml soków na osobę (dane KUPS), czyli około siedem łyżeczek. Najczęściej wybierają sok pomarańczowy i jabłkowy oraz soki warzywne (dane AJIN), głównie sok marchwiowy - wynika z analizy Banku BGŻ BNP...
Według wstępnych danych GUS w 2016 roku wartość eksportu artykułów rolno-spożywczych wyniosła 24 182 mln EUR, co oznaczało wzrost o 1,2% w stosunku do poprzedniego roku. W strukturze tego eksportu udział państw UE w porównaniu do 2015 roku spadł z 82,3% do 81,3%.
Według danych Eurostatu w pierwszych trzech miesiącach sezonu 2016/2017 eksport zagęszczonego soku jabłkowego z Unii Europejskiej na rynki trzecie ukształtował się na poziomie 29,1 tys. t, co oznacza, że zwiększył się o 35% w relacji rocznej.
W grudniu 2016 roku ukazało się rozporządzenie ustalające nowe kontyngenty na sprowadzane na teren Unii Europejskiej produkty z RPA.
Według prognoz Foodnews w bieżącym sezonie Chiny wyeksportują co najmniej taką samą ilość zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ), jak w ubiegłym sezonie.