Rynek krajowych produktów mleczarskich
W dniach 5-11 września bieżącego roku, nieznacznie podrożało masło i pełne mleko w proszku oraz sery podpuszczkowe. Jedynie odtłuszczone mleko w proszku minimalnie potaniało.
W dniach 5-11 września bieżącego roku, nieznacznie podrożało masło i pełne mleko w proszku oraz sery podpuszczkowe. Jedynie odtłuszczone mleko w proszku minimalnie potaniało.
W przypadku kiedy Kanada nie zwiększy dostępności krajom unijnym do swojego rynku mleczarskiego, państwa Wspólnoty mogą zablokować własne rynki kukurydzy, mięsa wołowego i wieprzowego oraz słodyczy.
W ubiegłym miesiącu tendencje wzrostowe w punktach skupu mleka uległy spowolnieniu.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
W dniach 19 i 20 sierpnia 2011 r. minister Marek Sawicki przebywał z oficjalną wizytą na Słowenii, na zaproszenie Ministra Rolnictwa, Leśnictwa i Żywności Słowenii Dejana Zidana.
W rankingu dotyczącym produkcji serów Polska znajduje się na szóstym miejscu zaraz za Stanami Zjednoczonymi, Niemcami, Francją, Holandią oraz Włochami.
Od początku tego roku zaobserwowano rosnącą tendencję cen zbytu przetworów mleczarskich.
Jak wykazują dane zebrane przez Główny Urząd Statystyczny, w zeszłym miesiącu mleczarnie przyjęły o blisko 12 procent więcej mleka, czyli łącznie dostarczono im 818 mln litrów mleka.
Jak wykazują najnowsze dane, w kwietniu tego roku wyprodukowano w Holandii o 0,9 procenta więcej mleka niż w tym samym czasie roku poprzedniego.
Już sporządzono listę produktów spożywczych, które zostaną poddane 3 miesięcznej cenowej regulacji.
Jak przewidują eksperci, w tym roku skup mleka w Unii Europejskiej zwiększy się o przynajmniej jeden procent w stosunku do roku wcześniejszego.
Powódź w Australii, susza w Nowej Zelandii i duże zapotrzebowanie krajów rozwijających się na mleko to główne powody podwyżek.
Ser, masło i mleko w proszku to towary, na których w styczniu tego roku można było zarobić. Dla polskiej branży mleczarskiej najbardziej łakomym kąskiem jest Algieria.
Jak wykazują dane Komisji Europejskiej, z krajów Wspólnoty w okresie od stycznia do października 2010 roku zaimportowano więcej mlecznych wyrobów niż w analogicznym czasie roku wcześniejszego.
Zakłady mleczarskie mogą optymistycznie spoglądać na ten rok. Najlepszym interesem w tej branży są sery i jogurty.