Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Zakłady mleczarskie mogą optymistycznie spoglądać na ten rok. Najlepszym interesem w tej branży są sery i jogurty.
Jednak te przedsiębiorstwa, których nie stać na uruchomienie linii produkcyjnej serów czy jogurtów mogą nadrobić np. poprzez sprzedaż mleka w proszku, gdzie jego cena w ostatnim czasie utrzymuje się na opłacalnym poziomie.
Poza tym dzięki dużym zyskom oraz dopłatom unijnym branża będzie mogła rozwijać się także w przyszłych latach.