Sprzedaż wędlin paczkowanych dynamicznie rośnie. W ostatnich miesiącach udział paczkowanych produktów wzrósł o 5 pkt proc. i dziś stanowi ok. 35 proc. sprzedaży. Jak podkreślają producenci, kupując takie wędliny, konsument zyskuje informację o produkcie i producencie. A jakość wędlin jest dla klientów coraz ważniejsza. Segmentem niszowym, który ostatnio szybko się rozwija,...
Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 24–30 listopada 2014 r. za żywiec wieprzowy płacono średnio 4,34 zł/kg, a więc o 2% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ceny tego żywca były mniejsze o 5% niż przed miesiącem i o 18% niż rok wcześniej.
Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 17 do 23 listopada 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 10 do 16 listopada 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
W dniach 03–09.11.2014 r. przeciętna krajowa cena zakupu żywca wieprzowego płacona przez zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW wyniosła 4,51 zł/kg, a zatem była o 1% tańsza niż w poprzednim tygodniu oraz niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie trzoda chlewna kosztowała o 15% mniej niż przed rokiem.
Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 27 października do 2 listopada 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Jak wynika z Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 20–26.10.2014 r., podobnie jak w poprzednim tygodniu, przeciętna krajowa cena zakupu żywca wieprzowego ukształtowała się na w granicy 4,60 zł/kg. Tym samym trzodę chlewną skupowano taniej o 1% niż przed miesiącem i o 19% niż rok wcześniej.
Poniżej prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 13 do 19 października 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Poniżej prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 6 do 12 października 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Poniżej prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 29 września do 5 października 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Poniżej cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 22 do 28 września 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 15 do 21 września 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 7 do 14 września 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 1 do 7 września 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
W I półroczu 2014 r. saldo wymiany handlowej mięsem czerwonym i drobiowym oraz podrobami, żywcem, a także przetworami mięsnymi, tłuszczami i mączkami zwierzęcymi było dodatnie i wyniosło 944,2 mln EUR. Natomiast bilans w handlu mięsem czerwonym oraz podrobami był korzystny, i ukształtował się na poziomie 198,1 mln EUR – podaje FAMMU/FAPA.
