W dniu 16 lutego 2016 roku na otwartej po raz 158 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT) odnotowano obniżkę przeciętnej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych - podaje FAMMU/FAPA.
Eksport artykułów mleczarskich z kraju w okresie styczeń–listopad 2015 r. ukształtował się w granicy 2,6 mld litrów w ekwiwalencie mleka surowego i był o 1% niższy niż w tym samym czasie 2014 r. - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W Unii Europejskiej średnie ceny skupu mleka w 2015 roku zmniejszyły się o 17 proc. w odniesieniu do 2014 r. Nie wpłynęło to jednak na ograniczenie całkowitego pogłowia krów mlecznych u pięciu czołowych producentów mleka w Unii Europejskiej - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Pod koniec stycznia 2016 roku przeciętna ważona cena OMP w UE osiągnęła poziom 1,67 EUR/kg i była o 2,87% mniejsza niż przed miesiącem, tym samym pozostając na pułapie o 12,01% niższym niż w porównywalnym czasie 2015 r. - podaje FAMMU/FAPA.
W dniu 2 lutego 2016 roku na otwartej po raz 157 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT) odnotowano obniżkę cen ze wszystkich kontraktów terminowych - podaje FAMMU/FAPA.
Trudna sytuacja na rynku mleka zwiększyła konkurencję między trzema głównymi eksporterami produktów mleczarskich na świecie. Dane za pierwsze jedenaście miesięcy 2015 r. wskazują, że Unia Europejska, mimo rosyjskiego embarga, w lepszym stopniu potrafiła dotrzeć do zagranicznych odbiorców niż Nowa Zelandia i USA – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
W dniu 19 stycznia 2016 roku na otwartej po raz 156 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT) odnotowano spadek przeciętnej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych - podaje FAMMU/FAPA.
Do 2025 r. w Unii Europejskiej, przewiduje się zwiększenia konsumpcji produktów mleczarskich bardziej przetworzonych, takich jak sery i masło. Zmaleje z kolei spożycie mleka pitnego - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Pod koniec grudnia 2015 roku przeciętna ważona cena OMP w UE wyniosła 1,73 EUR/kg i była o 0,56% mniejsza niż przed miesiącem, pozostając przy tym w granicy o 8,41% niższej niż w porównywalnym czasie 2014 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Zagrożeniem dla wzrostu popytu na artykuły mleczarskie może być pogarszająca się sytuacja gospodarcza Chin i dalsza dewaluacja juana, która może być przeszkodą w zwiększeniu zakupów artykułów mleczarskich ze strony Państwa Środka - zauważa Bank BGŻ BNP Paribas.
W listopadzie giełdowe ceny masła zwiększyły się do 2941 EUR/t, czyli o 7% w porównaniu z październikiem. Odtłuszczone mleko w proszku zdrożało o 1% do 1769 EUR/t, a pełny proszek mleczny o 8% do 2314 EUR/t. Ceny sera Edam były wyższe o 2% do 2510 EUR/t, a sera Cheddar o 1% do 3020 EUR/t, przy nieznacznej zniżce cen sera Gouda do 2520 EUR/t. Tymczasem na giełdzie w Chicago...
Analizując wymianę handlową produktami mleczarskimi w przypadku UE często skupia się na trendach panujących w eksporcie do krajów trzecich, pomijając handel wewnętrzny, którego kontyngent stanowi zdecydowaną większość prowadzonej sprzedaży zagranicznej.
W dniu 23 listopada 2015 roku przeciętna ważona cena OMP w UE osiągnęła 1,74 EUR/kg i była o 3,67% mniejsza niż przed miesiącem, tym samym pozostając na pułapie o 10,59% niższym niż w porównywalnym czasie 2014 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Po zaobserwowanych w UE w październiku br. wzrostach ceny większości przetworów mleczarskich w listopadzie br. odnotowały spadek.
Od połowy września notuje się stopniową poprawę koniunktury na globalnym rynku mleka, co przekłada się na wzrosty cen trwałych produktów mlecznych na giełdach towarowych - zauważają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
