W styczniu ceny wołowiny w UE wykazywały słabą tendencję zniżkową
Jak wskazuje FAMMU/FAPA, przeciętna cena reprezentatywna wołowiny dla całej Wspólnoty była w tym czasie mniejsza o 0,1% niż w grudniu ub.r., przewyższając jednocześnie cenę ze stycznia 2015 r. o 1,1%. W styczniu 2016 r. cena referencyjna młodego bydła kl. A R3 w UE osiągnęła pułap 381,09 EUR za 100 kg.