Handel zagraniczny mięsem
W okresie styczeń–lipiec 2019 r. całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły 15,1 mld zł i były o 1% większe niż przed rokiem.
W okresie styczeń–lipiec 2019 r. całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły 15,1 mld zł i były o 1% większe niż przed rokiem.
W okresie ośmiu miesięcy 2021 r. przychody otrzymane ze sprzedaży zagranicznej produktów wieprzowych, wołowych i drobiowych, tj. mięsa, przetworów mięsnych oraz żywca były o 5% większe niż rok wcześniej i wyniosły 4,2 mld EUR - 19 mld zł.
W dn. 25 lutego 2019 r. Ambasada RP w Kijowie przekazała do Głównego Inspektoratu Weterynarii decyzję władz Ukrainy z dn. 15 lutego 2019 r. dotyczącą wprowadzenia ograniczeń importowych dla Polski, w związku z wykryciem atypowego przypadku BSE w województwie dolnośląskim.
W okresie styczeń–wrzesień 2020 r. całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych osiągnęły blisko 4,5 mld EUR - 19,6 mld zł i były mniejsze o 4% niż przed rokiem.
W dniach od 4 do 10 marca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano zróżnicowaną relację cen mięsa.
Wskaźnik cen żywności FAO wyniósł w czerwcu 154,2 punktu, co oznacza spadek o 3,7 punktu (2,3 procent) od maja i był to trzeci z rzędu miesięczny spadek. Nadal poziom indeksu światowych cen żywności jest o 23,1 procent powyżej jego wartości rok temu.
W dniach od 13 do 19 lipca 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego.
W dniach od 23 do 30 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i indyków.
W dniach od 16 do 22 lipca 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego i wieprzowego, a także stabilizację cen żywca wołowego i wzrost cen kurcząt brojlerów.
W dniach od 13 do 19 maja bieżącego roku zaobserwowano wzrost cen mięsa.
W dniach od 2 do 8 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i indyków, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach od 8 do 14 sierpnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost półtuszy wieprzowych, indyków i tuszek kurcząt patroszonych.
Stany Zjednoczone są jednym z wiodących krajów w zakresie spożycia i produkcji mięsa.
W efekcie postępującego procesu integracji i globalizacji na poziom cen produktów rolnych, w tym także wołowiny, w Polsce mają wpływ nie tylko uwarunkowania podażowo-popytowe w kraju, ale również u czołowych producentów wołowiny w UE oraz kurs złotego wobec euro.
Według styczniowej prognozy Departamentu Rolnictwa USA (USDA) globalna produkcja wieprzowiny w 2022 r. prawdopodobnie wyniesie 109,9 mln ton i będzie o 0,9% wyższa niż w 2021 r.