Kategorie

masło i strony powiązane

• 2015-11-19

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (1-8.11.2015)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 8 listopada 2015 roku.

• 2015-11-18

  BGŻ BNP Paribas: Polacy zmieniają swoje nawyki żywieniowe

  Przetwórstwo spożywcze

  Odżywiamy się zupełnie inaczej niż 15 lat temu. W koszykach z zakupami mamy o połowę mniej ziemniaków i pieczywa oraz blisko 40 proc. mniej mąki. Z mięs chętniej wybieramy drób, choć nadal najpopularniejsza jest wieprzowina. Mleko zastępują nam jogurty, a zamiast cukru i domowych wypieków kupujemy po prostu gotowe słodycze. Coraz więcej wydajemy na posiłki w restauracjach....

• 2015-11-18

  Ukraiński rynek mleka. Główne problemy to rozdrobiona struktura produkcji i słaba jakość mleka

  Bydło i mleko

  Wielkość produkcji mleka na Ukrainie jest na podobnym poziomie do Polski, jednak jego jakość jest znacznie gorsza. Jak wskazują analitycy Banku BGŻ BNP Paribas w połączeniu z rozdrobioną strukturą produkcji stanowi to główny problem rynku i uniemożliwia pełne wykorzystanie potencjału, gdyż jedynie 40-50 proc. z wytwarzanego mleka trafia do dalszego przetwórstwa.

• 2015-11-13

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (26.10-1.11.2015)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 26 października do 1 listopada 2015 roku.

• 2015-11-13

  Zapasy publiczne masła i OMP w UE

  Przetwórstwo spożywcze

  W Unii Europejskiej w obrębie mechanizmu dopłat do prywatnego przechowywania na koniec sierpnia 2015 r. po uwzględnieniu wycofanych ilości, w chłodniach znajdowało się 100 tys. ton masła i 25 tys. ton OMP - podaje Agencja Rynku Rolnego.

• 2015-11-13

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (26.10-1.11.2015)

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniach od 26 października do 1 listopada 2015 roku odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena masła, mleka spożywczego pasteryzowanego i UHT oraz mleka w proszku spadła.

• 2015-11-12

  Spada spożycie mleka i jego przetworów w Polsce

  Bydło i mleko

  W Polsce w minionym roku zaobserwowano wyhamowanie zwyżkowego trendu w spożyciu mleka i jego przetworów - podaje Agencja Rynku Rolnego.

• 2015-11-10

  Sytuacja na rynku odtłuszczonego mleka w proszku i masła

  Przetwórstwo spożywcze

  Pogorszenie koniunktury na globalnym rynku mleka oraz przedłużone przez Federację Rosyjską embargo na import produktów mleczarskich m.in. z UE wpływa ograniczająco na krajową produkcję większości przetworów mleczarskich - podaje Agencja Rynku Rolnego.

• 2015-11-09

  Od 2013 r. rośnie eksport masła z Polski

  Przetwórstwo spożywcze

  Od 2013 roku notowany jest wzrost eksportu masła z Polski. Zdaniem FAMMU/FAPA w tym okresie polskie masło było konkurencyjne cenowo w Unii Europejskiej, co przekładało się to na zwyżkę wysyłki tego tłuszczu.

• 2015-11-06

  Rośnie skup mleka w Polsce

  Bydło i mleko

  Jak wynika z danych GUS, we wrześniu 2015 r. w Polsce skupiono 872 mln l mleka krowiego, a więc to o 0,8% więcej niż w porównywalnym miesiącu przed rokiem. Łączna wielkość skupu w pierwszych trzech kwartałach br. wyniosła 8 mld l i była o 2,2% wyższa niż w analogicznym okresie 2014roku – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.

• 2015-11-06

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (19-25.10.2015)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 19 do 25 października 2015 roku.

• 2015-11-05

  Prognoza cen mleka, masła i OMP w grudniu 2015 r. i marcu 2016 r.

  Bydło i mleko

  W 2015 r., w wyniku pogorszenia koniunktury na globalnym rynku mleka oraz zwiększonej podaży mleka, ceny surowca utrzymują się na poziomie znacząco mniejszym niż w roku 2014 - podaje Agencja Rynku Rolnego.

• 2015-11-05

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (19-25.10.2015)

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniach od 19 do 25 października 2015 roku odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka spożywczego UHT i jogurtu naturalnego spadła.

• 2015-11-04

  Eksport przetworów mleczarskich z UE (I-VIII 2015)

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wynika z danych KE w obrębie pierwszych ośmiu miesięcy br. Zwiększył się unijny eksport: OMP i masła, a spadł PMP i serów - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.

• 2015-10-30

  Rosną ceny masła w UE

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniu 11 października 2015 roku przeciętna ważona cena masła we Wspólnocie wynosiła 3 EUR/kg i była o 4,23% większa niż przed miesiącem. Jak zauważa FAMMU/FAPA, w październiku unijne ceny masła w dalszym ciągu znajdują się poniżej poziomu z porównywalnego okresu 2014 roku, ale w połowie miesiąca spadek ten wyniósł już tylko 2,12%.