Marchew oraz warzywa kapustowate mogą chronić przed rakiem piersi
Konsumowanie dużych ilości marchwi oraz warzyw kapustowatych jak kapusta czy brokuły mogą pomóc w redukcji ryzyka raka piersi.
Konsumowanie dużych ilości marchwi oraz warzyw kapustowatych jak kapusta czy brokuły mogą pomóc w redukcji ryzyka raka piersi.
Rynek w okresie poświątecznym przeżywa okres chwilowych niedoborów. Chodzi przede wszystkim o importowane warzywa spod osłon. Odbija się to niestabilnymi i czasem wyższymi cenami. Stabilna jest za to sytuacja podażowa na rynku krajowych owoców i warzyw.
Nastały bardzo trudne dni dla rolników i hurtowników. Przedłużająca się susza i rekordowe upały spowodowały spadki podaży i jakości oferowanych na Rynku krajowych owoców i warzyw. Ceny również ulegają dużym wahaniom z powodu nieregularności podaży i popytu.
Eksport amerykańskich świeżych warzyw w okresie od stycznia po sierpień w bieżącym roku była na poziomie zbliżonym do zeszłorocznego.
Niekorzystne warunki pogodowe na początku okresu wegetacyjnego przyczyniły się do opóźnienia terminu siewu warzyw gruntowych.
W dniu 24 stycznia 2017 roku ceny większości warzyw w Polsce wzrosły. Jedynie ceny pieczarek i białej kapusty spadły, a ceny buraków pozostały niezmienne.
Według danych Eurostatu, w obrębie pierwszych 11 miesięcy 2017 r. wyeksportowano z Polski 83,3 tys. t pomidorów, czyli o 11% - 10,7 tys. t mniej niż w tym samym okresie 2016 r. W 2017 r. cena skupu pomidorów na wywóz wyniosła 2,78 zł/kg i była o 8% - 0,24 zł/kg niższa w stosunku do 2016 r. i o 10% - 0,30 zł/kg względem średniej z wcześniejszych 3 lat.
W tym sezonie siewy warzyw do gruntu w niektórych rejonach rozpoczęły się na ogół w terminie nieco późniejszym w odniesieniu do roku poprzedniego, ze względu na niskie temperatury oraz nadmierne przesuszenie wierzchniej warstwy gleby, a wschody były utrudnione i nierównomierne.
Ze względu na niskie temperatury powietrza, a także przesuszenie wierzchniej warstwy gleby w czasie wiosny, sezon wegetacyjny dla warzyw gruntowych rozpoczął się nieco później niż w roku minionym.