Ceny ryb importowanych do Polski
Tendencje cenowe w imporcie poszczególnych gatunków były zróżnicowane - podał Krzysztof Hryszko w ostatnim Rynku Rolnym.
Tendencje cenowe w imporcie poszczególnych gatunków były zróżnicowane - podał Krzysztof Hryszko w ostatnim Rynku Rolnym.
W okresie od stycznia do września 2014 r. eksport trzech największych grup towarowych: filetów, ryb wędzonych oraz przetworów i konserw pozostał niezmienny w odniesieniu do analogicznego czasu roku poprzedniego i w wadze produktu wyniósł 168,4 tys. ton – podaje Krzysztof Hryszko w grudniowym wydaniu Rynku Rolnego.
Polacy wciąż jedzą niewiele ryb. Roczna konsumpcja na poziomie ok. 12,4 kilograma na osobę jest dwukrotnie niższa od unijnej średniej. Wzrostom nie sprzyja ani brak przywiązania do ryb w polskiej kuchni, ani rosnące ceny. Choć w ubiegłym roku po raz pierwszy od dawna zanotowano niewielki spadek cen ryb, w tym znowu mogą one podrożeć.
W ubiegłym roku o 7 procent wzrosła w Polsce konsumpcja ryb. Statystyczny Polak zjada nieco ponad 12 kg rocznie. Dla porównania, statystyczny Norweg zjada rocznie 46 kg ryb, a Portugalczyk – niemal 60 kg. Zdaniem ekspertów z powodu zmniejszających się światowych zasobów i rosnących cen perspektywy dla polskiego rynku nie są najlepsze.
W okresie od stycznia do końca października 2013 roku eksport ryb, przetworów rybnych i owoców morza wyniósł w relacji rocznej o 14,0% oraz o 11,9% odpowiednio. Łączna wartość wywozu ukształtowała się na poziomie 4,63 mld zł – podał Krzysztof Hryszko w styczniowym Rynku Rolnym.
Po 16 latach ponownie będzie można stosować mączki mięsno-kostne drobiowe oraz wieprzowe do skarmiania ryb.
Okres tuż przed świętami to czas, kiedy większość przedsiębiorstw liczy na większe zyski. Niemniej jednak Polacy będą robić przemyślane zakupy.
W okresie styczeń-lipiec 2018 r. wywóz produktów rybołówstwa wyniósł 302,9 tys. ton o wartości 5,08 mld zł i był odpowiednio o 4,2% i 7,1% wyższy niż w porównywalnym czasie roku poprzedniego.
W okresie styczeń-sierpień 2018 r. ceny detaliczne ryb, owoców morza oraz ich przetworów były o 1,2% większe niż w porównywalnym czasie roku poprzedniego, a w relacji sierpień br. do grudnia ub.r. tempo zwyżki było minimalnie większe i wyniosło 1,5%.
W okresie styczeń-sierpień 2018 r. wywóz produktów rybołówstwa wyniósł 334,4 tys. t o wartości 5,77 mld zł i był odpowiednio o 3,9% i 6,8% wyższy niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
Ceny detaliczne ryb, owoców morza oraz ich przetworów w okresie styczeń-październik 2018 r., w porównaniu z tym samym czasie roku poprzedniego zwiększyły się o 1,3%, z kolei w relacji październik minionego roku do grudnia 2017r. tempo wzrostu było większe i wyniosło 2,1%.
W okresie styczeń-listopad 2018 r. eksport sektora rybnego w masie produktów wyniósł 470,3 tys. t o wartości 8,67 mld PLN i był odpowiednio o 7,9 i 13,6% wyższy niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
W okresie styczeń-luty 2019 r. zwiększono wysyłkę wszystkich głównych grup produktów rybnych – filetów i mięsa z ryb o 4% do 15,61 tys. t, ryb wędzonych o 13,4% do 9,65 tys. t oraz przetworów i konserw z ryb o 6,4% do 26,46 tys. t.
W okresie styczeń-wrzesień 2019 r. wywóz produktów rybołówstwa wyniósł 409,3 tys. t o wartości 7,13 mld zł i był odpowiednio o 11,7 i 9,5% wyższy niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
W okresie styczeń-sierpień 2019 r. produkcja w zakładach przetwórstwa rybnego (zatrudnienie powyżej 49 osób) wyniosła 326,2 tys. t i była o 6,1% wyższa niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.