Jak wynika z najnowszych danych Światowej Organizacji Handlu w roku 2012 na całym świecie zebrano łącznie 7,036 mln ton pieczarek, a z wielkości tej aż 5,008 mln ton stanowiła produkcja w samych tylko Chinach – podaje FAMMU/FAPA.
Dnia 15 września br. czterech mykologów pod kierownictwem Mirosława Wantocha-Rekowskiego rozpoczęło poszukiwania rzadkich gatunków grzybów na terenie Nadleśnictwa Strzałowo. Miejsce wytypowano nie bez powodu. W tamtejszych lasach znaleziono bowiem dwa grzybowe białe kruki: miękusza szafranowego i gwiazdosza długoszyjkowego.
O Odpowiedź na pytanie jak odróżnić grzyba jadalnego od trującego postanowiono zadbać na wystawie „Poznaj grzyby – unikniesz zatrucia”, otwartej 16 września w siedzibie Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Warszawie. Współorganizatorem wystawy są Lasy Państwowe.
Grzyby są ważnym elementem diety, jednak napisano o nich wiele tekstów nie do końca zgodnych ze stanem faktycznym. Zdanie dietetyków oraz grzybiarzy postanowiła przytoczyć Eugenia Strojny z Powiatowego Zespół Doradztwa Rolniczego w Ropczycach.
Według najnowszych danych przedstawionych przez FAMMU/FAPA dotyczących produkcji pieczarek w UE, w 2012 roku zebrano 1029,7 tys. ton tych grzybów wobec 1026,2 tys. ton w roku poprzednim.
W blisko 6,4 tysiącach gospodarstw rolnych w Dolnej Saksonii wykryto skażoną rakotwórczą aflatoksyną paszę kukurydzianą.
Prawdziwi miłośnicy zbierania grzybów już szarżują po lasach w ich poszukiwaniu. Niestety taka wprawa może być bardzo kosztowna.
Już w tym roku, aby zbierać grzyby trzeba będzie uzyskać odpowiednie pozwolenie.
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
Chyba nigdzie w Polsce nie widać tak dobrze efektów, realizacji przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, unijnych programów pomocowych dla rybołówstwa i obszarów nabrzeżnych, jak w Kołobrzegu.
Województwo kujawsko-pomorskie najpierw nawiedziły mrozy, a teraz susza niszczy uprawy.
Eksperci wytypowali 7 grzybiczych chorób zagrażających światu.
Niestety niemal 40 procent zbadanych partii suszonych grzybów i owoców oraz orzechów nie nadawały się do spożycia.
Polska jest największym producentem pieczarek we Wspólnocie, gdyż wyhodowano niemal 25 procent unijnej produkcji.
Portugalscy naukowcy stworzyli technologię, która pozwoli na wykorzystanie odpadów z grzybów w przemyśle spożywczym jako dodatek do pieczywa czy hamburgerów.
Odnaleziony grzyb ma 0,8 metra szerokości, 10 metrów długości oraz waży około 500 kilogramów. Naukowcy określają jego wiek na minimum 20 lat.
