Pieczarkowy biznes

W zeszłym roku wytworzono blisko 225 tysięcy ton tych grzybów, co jednoznacznie wskazuje na 2 procentowy wzrost wobec roku wcześniejszego.

Ponadto, według danych nasz kraj jest także największym eksporterem pieczarek, a najwięcej z nich dostarczamy do Niemiec, bo w ilości 35,2 tysiąca ton. Rosja sprowadza jedynie o 1,5 tysiąca ton mniej tych polskich grzybów.