Rynek mięsa w Polsce (5.01.2020)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 30 grudnia 2019 roku do 5 stycznia 2020 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych i indyków.
Indeks cen żywności FAO wynosił w grudniu 2019 średnio 181,7 punktów. Oznacza wzrost o 4,4 punktu (2,5 procent) w porównaniu z listopadem i trzeci wzrostowy miesiąc z rzędu wzrostu. Silne wzrosty na rynkach olejów roślinnych, cukru i przetworów mlecznych podniosły ogólną wartość Indeksu do najwyższego poziomu od grudnia 2014 r.
W październiku 2019 r. w porównaniu z grudniem 2018 r. mięso drobiowe zyskało na wartości 6,4%, w tym mięso z kur kogutów i kurcząt o 6,2%, a mięso z pozostałego drobiu o 7,1%.
Główny Inspektorat Weterynarii
Na podstawie wyników badań otrzymanych z krajowego laboratorium referencyjnego ds. grypy ptaków, tj. Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach w dniu 10 stycznia 2020 r. w godzinach popołudniowych, wyznaczono 7 w 2020 r. ognisko wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) podtypu H5N8 u drobiu. Ognisko nr 2020/7 zostało wyznaczone w gospodarstwie, w...
- Ogłaszamy alert dla wszystkich hodowców drobiu w Polsce. Sytuacja jest bardzo poważna. Wzywa w swym alercie hodowców drobiu Dariusz Goszczyński, Dyrektor Generalny Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej.
Oświadczenie Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej w sprawie wystąpienia w 2019 roku 1. ogniska grypy ptaków u drobiu w Polsce
Wykryte ognisko na Lubelszczyźnie zostało zidentyfikowane jako groźne dla ludzi podają władze Powiatowego Zespołu Kryzysowego Powiatu Lubartowski.
W dniach od 9 do 15 grudnia 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także stabilizację cen żywca wołowego i indyczego.
W okresie od stycznia po październik 2019 r. całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły ponad 5,1 mld EUR - 22,1 mld zł i były o 3% wyższe niż przed rokiem.
W dniach od 2 do 8 grudnia 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego. Na stabilnym poziomie znalazły się ceny kurcząt brojlerów.
W okresie styczeń-wrzesień 2019 r. skupiono w Polsce 2288,1 tys. t drobiu (wagi żywej), czyli o 0,7% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Według najnowszej prognozy Departamentu Rolnictwa USA światowa produkcja wieprzowiny w 2019 r. prawdopodobnie wyniesie 106 mln ton, a więc to mniej o 6% niż w 2018 r., a w 2020 r. nastąpi dalszy jej spadek o 10% do 95,2 mln ton.
Obecnie Polska radzi sobie bardzo dobrze na spożywczym rynku UE. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Polska jest liderem w Unii Europejskiej w produkcji drobiu, owoców, pieczarek. Obecnie na eksport trafia 80% polskiej wołowiny, 45% drobiu i 30 % produktów mleczarskich. W dodatku według danych Instytutu Socjologii z UMK w Toruniu Struktura demograficzna polskiego rolnictwa...