Ceny skupu żywca w Polsce (grudzień 2013)
W grudniu 2013 roku utrzymywała się tendencja spadkowa cen indyków, żywca wieprzowego, a ceny żywca wołowego i kurcząt brojlerów wzrosła.
W grudniu 2013 roku utrzymywała się tendencja spadkowa cen indyków, żywca wieprzowego, a ceny żywca wołowego i kurcząt brojlerów wzrosła.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W grudniu 2013 r. pogłowie bydła liczyło 5595,5 tys. sztuk, wykazując nieznaczny wzrost w skali roku o 1,4%. Jak zaznaczają eksperci Głównego Urzędu Statystycznego zwiększenie liczebności stada bydła ogółem wynikało ze wzrostu pogłowia młodego bydła w wieku 1–2 lat (o 3,4%) i bydła dorosłego w wieku 2 lat i więcej o 0,1%.
W ubiegłym miesiącu niedaleko Rasdorfu w Hesji w Niemczech doszło do wybuchu obory, w której przebywało 90 krów. W wyniku eksplozji poparzeniu uległa jedna z przebywających w oborze krów i uszkodzony został dach budynku. – podała FAMMU/FAPA.
W okresie od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku wzrosły ceny żywca wołowego, wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków w Polsce w ciągu tygodnia.
W dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku wzrosły ceny ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych oraz tuszek kurcząt patroszonych, a ceny indyków zmalały.
Według ekspertów Agencji Rynku Rolnego, wołowina z Polski jest konkurencyjna cenowo na unijnym rynku, co zapewnia zbyt producentom żywca wołowego.
W Polsce trwają procesy restrukturyzacyjne prowadzące do dalszej koncentracji produkcji mleka – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Do 2012 roku obserwowano w Polsce spadkową tendencję spożycia mięsa wołowego. Natomiast w bieżącym roku przewidziany jest nieznaczny wzrost jej konsumpcji – zauważa Agencja Rynku Rolnego.
Z danych Agencji Rynku Rolnego wynika, że w 2013 roku średnia unijna cena bydła zmalała wobec roku poprzedniego i od sierpnia utrzymywała się poniżej poziomu z analogicznego okresu 2012 roku. To z kolei wywarło wpływ na obniżkę cen bydła w Polsce.
Jak podaje Bank BGŻ, w drugiej połowie 2013 roku spowolnieniu uległa dynamika redukcji pogłowia krów mlecznych w Polsce.
W okresie od 20 do 26 stycznia 2014 roku spadły ceny żywca wołowego, kurcząt brojlerów i indyków w Polsce w ciągu tygodnia. Jednocześnie podrożał żywiec wieprzowy.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach o 20 do 26 stycznia 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.