Przetwórstwo spożywcze

  • 2013-03-06

    Rynek mleka w Polsce (styczeń 2013)

    Z danych GUS wynika, że w Polsce w styczniu 2013 roku wrosła o prawie 3% podaż mleka w relacji miesięcznej oraz o 1% w porównaniu z danymi sprzed roku.

  • 2013-03-06

    Komisja Europejska zunifikuje kary za fałszowanie mięsa

    W związku z aferą mięsną w postaci fałszowania wołowiny poprzez dodawanie do niej końskiego mięsa, Unia Europejska planuje wprowadzenie jednolitych kar dla oszustów.

  • 2013-03-06

    Sytuacja na globalnym rynku mleka

    Zdaniem specjalistów, początek bieżącego roku przyniósł dość stabilną sytuację na globalnym rynku mleka.

  • 2013-03-06

    Polacy spożywają coraz więcej taniego wina

    Z badań przeprowadzonych przez Polską Radę Winiarstwa wynika, że wśród Polaków rośnie zainteresowanie konsumpcją tanich win.

  • 2013-03-06

    Polski system kontroli żywności najskuteczniejszy na świecie

    Polska żywność spełnia unijne normy i posiada system urzędowej kontroli żywności, który należy do najbardziej rygorystycznych oraz najskuteczniejszych systemów na świecie.

  • 2013-03-06

    Spotkanie IJHARS i UOKiK z przedstawicielami branży mięsnej

    Dnia 5 marca 2013 roku, z inicjatywy Głównego Inspektora JHARS, odbyło się spotkanie z przedstawicielami branży mięsnej dotyczące omówienia wytycznych i przedstawienia założeń zawartych w Decyzji Wykonawczej Komisji 2013/98/UE z dnia 19 lutego 2013 r. w odniesieniu do pomocy finansowej Unii na rzecz skoordynowanego planu kontroli w celu ustalenia skali występowania oszukańczych...

  • 2013-03-05

    Produkcja amerykańskiego cukru na rekordowym poziomie?

    Amerykański departament ds. rolnictwa USDA w swojej lutowej prognozie bilansu cukru w Stanach Zjednoczonych znacząco zwiększył swój szacunek produkcji cukru buraczanego i trzcinowego w sezonie 2012/13.

  • 2013-03-05

    Niższe cło na import cukru do Unii Europejskiej. Drugi przetarg rozstrzygnięty

    Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 178/2013 ustalające stawki celne na drugim przetargu na przywóz cukru po obniżonej stawce celnej w sezonie 2012/13 - podaje FAPA/FAMMU.

  • 2013-03-05

    Ceny mleka i masła w Polsce (18-24.02.2013)

    W dniach od 18 do 24 lutego 2013 roku spadła cena masła konfekcjonowanego oraz mleka w proszku. Z kolei wzrost stawek odnotowano w obrębie masła w blokach.

  • 2013-03-05

    Skażone mleko na Bałkanach. Kolejny zakład mleczarski zawiesza skup mleka

    W związku z wykryciem w mleku na Bałkanach zbyt wysokiego poziomu aflatoksyn – substancji wytworzonych przez grzyby o działaniu mutagennym, teratogennym i hepatotoksycznym, jeden z najważniejszych chorwackich zakładów mleczarskich – Dukat, zawiesił skup mleka od 180 lokalnych producentów.

  • 2013-03-04

    Problem z cukrem w Indiach. Czy światowe ceny pójdą w górę?

    Przedstawiciele koncernu Shree Renuka Sugars uważają, że Indyjska produkcja cukru w sezonie 2013/2014 może spaść poniżej krajowej konsumpcji.

  • 2013-03-04

    Pierogi z mięsem bez mięsa

    Afera dotycząca wołowiny z domieszką koniny wywołała spore obawy wśród ludności w całej Europie. Dlatego też na Islandii postanowiono przeprowadzić kontrolę wyrobów mięsnych, której wyniki okazały się być dość niespodziewane.

  • 2013-03-04

    Straty na rynku wołowiny w Polsce

    Polscy producenci żywności odczuwają skutki afery mięsnej związanej z obecnością koniny w mięsie wołowym. W opinii ekspertów, wywóz polskiej wołowiny poza granice kraju zmniejszył się o 30%, a to nie koniec spadków.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy