Komisja konkursowa prestiżowej nagrody – ZŁOTYCH MEDALI Międzynarodowych Targów Poznańskich - podjęła decyzję o przyznaniu 28 nagród wśród produktów zgłoszonych przez wystawców Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych POLAGRA FOOD oraz jednej nagrody dla wystawcy Międzynarodowych Targów Gastronomii POLAGRA GASTRO.
W okresie styczeń-czerwiec 2013 roku eksport polskiego cukru uległ wyraźnej redukcji, jednocześnie silnie wzrósł import. Z tego względu dodatnie saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem zmniejszyło się w relacji rocznej o ponad połowę – podaje FAPA/FAMMU.
Producenci cukru ze Stanów Zjednoczonych wystawili do sprzedaży łącznie 90,15 tys. ton cukru surowego trzcinowego i rafinowanego buraczanego w ramach programu elastyczności surowcowej – podaje FAPA/FAMMU.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 roku obserwowano wzrost cen masła oraz mleka w proszku w relacji tygodniowej.
W dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 roku notowano w Polsce wzrost cen serów typu Gouda, Podlaski, Zamojski, Morski, Feta i pleśniowych. Z kolei spadki obserwowano w obrębie serów: Mozzarella, Edamski, Cheddar, Ementaler, twarogów i serków wiejskich.
Polska jest największym w Unii Europejskiej producentem koncentratu jabłkowego, będąc jednocześnie jego najważniejszym dostawcą na rynek Unii Europejskiej - informuje Bank BGŻ.
W dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 roku zanotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadki obserwowano jedynie w przypadku cen serwatki w proszku i jogurtu naturalnego.
Producenci mięsa chcą zahamować spadek spożycia wołowiny, zwiększając jego jakość. Ma ją zagwarantować nowy system certyfikacji. Po przystąpieniu do Unii Europejskiej zwiększony eksport wywindował ceny, ale za tym nie poszła wyższa jakość, więc Polacy z wołowiny zrezygnowali.
Jak podaje polskie radio, w Indiach co roku marnuje się żywność za blisko 7 miliardów dolarów. Najwięcej psuje się warzyw, owoców i zbóż.
Jak podała Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego w Rosji, 12 ton serów pochodzących z Polski, zostało zatrzymane w obwodzie kaliningradzkim, ze względu na podejrzenie sfałszowania etykiet.
Komisja Europejska poinformowała, że w sierpniu 2013 roku złożono wnioski na import cukru w wysokości 11,61 tysięcy ton z Serbii. Wszystkie wnioski zostały zaakceptowane w 100% - informuje FAPA/FAMMU.
Na 97 aukcji internetowej platformy handlowej GDT, odnotowano zwyżkę średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych. Jednocześnie zaobserwowano spadki cen większości przetworów mleczarskich poza koleiną i maślanką – wzrost o odpowiednio 1,2% i 0,4%.
