Przetwórstwo spożywcze

2014-03-07

Światowy rynek przetworów mleczarskich (I-II 2014)

2014-03-07

Rynek cukru w Polsce (grudzień 2013)

• 
  2014-03-06

  Produkcja przetworów mleczarskich w Polsce w styczniu 2014 r.

  W styczniu 2014 roku skup mleka w Polsce był o prawie 3% wyższy wobec grudnia oraz o 6,5% w stosunku do analogicznego miesiąca 2014 roku – wynika z informacji zebranych przez Bank BGŻ.

• 
  2014-03-06

  Spadek eksportu i importu polskiego cukru (I-XI 2013)

  W okresie styczeń-listopad 2013 roku eksport polskiego cukru uległ wyraźnej redukcji, jednocześnie znacznie silniej spadł import – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2014-03-05

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (17-23.02.2014)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 17 do 23 lutego 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

• 
  2014-03-05

  Ceny mleka i masła w Polsce (17-23.02.2014)

  W okresie od 17 do 23 lutego 2014 roku spadły ceny masła w blokach i pełnego mleka w proszku w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku.

• 
  2014-03-05

  Ceny serów w Polsce (17-23.02.2014)

  W dniach od 17 do 23 lutego 2014 zaobserwowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost cen dotyczył jedynie serów typu: mozzarella, pleśniowych, twarogów i serków wiejskich.

• 
  2014-03-04

  Spożycie ryb w Polsce nadal niewielkie

  W ubiegłym roku o 7 procent wzrosła w Polsce konsumpcja ryb. Statystyczny Polak zjada nieco ponad 12 kg rocznie. Dla porównania, statystyczny Norweg zjada rocznie 46 kg ryb, a Portugalczyk – niemal 60 kg. Zdaniem ekspertów z powodu zmniejszających się światowych zasobów i rosnących cen perspektywy dla polskiego rynku nie są najlepsze.

• 
  2014-03-04

  Wołowina po raz drugi zostanie poddana badaniom na obecność koniny

  Komisja Europejska podjęła decyzję, aby przeprowadzić drugą rundę badań DNA produktów mięsnych, w celu przekonania się, czy konina nadal trafia w nieuczciwy sposób do produktów oznakowanych jako wyprodukowane z wołowiny – poinformowała FAMMU/FAPA.

• 
  2014-03-04

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (17-23.02.2014)

  W dniach od 17 do 23 lutego 2014 roku zaobserwowano w Polsce wzrost cen mleka w proszku, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego, kefiru, śmietany i śmietanki, oraz spadek cen masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego i mleka spożywczego UHT wobec notowań sprzed tygodnia.

• 
  2014-02-28

  Sytuacja cenowa na rynku mrożonych owoców

  Ceny mrożonych owoców z Polski od początku roku objęły trend spadkowy, co było przyczyną prawdopodobnie wyższego zapotrzebowania na rynku europejskim, spowodowanej między innymi wzrostem podaży w Polsce - informują analitycy BGŻ.

• 
  2014-02-28

  Główny Lekarz Weterynarii nt. najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych – WWA i benzo(a)pireny

  Informacja Głównego Lekarza Weterynarii dotycząca najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych – WWA i benzo(a)pireny.

• 
  2014-02-27

  Światowy rynek cukru wchodzi w fazę deficytu?

  Na zorganizowanej w Dubaju przez Platts Kingsman konferencji poświęconej globalnemu rynkowi cukru część analityków szacowała, że w sezonie 2014/2015 światowe spożycie cukru będzie większe od produkcji – informuje FAPA/FAMMU.

• 
  2014-02-26

  Ceny mleka, sera i masła w Polsce (10-16.02.2014)

  W okresie od 10 do 16 lutego 2014 roku spadły ceny masła w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku mleka w proszku i sera.

• 
  2014-02-26

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (10-16.02.2014)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 10 do 16 lutego 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.