W dniach od 5 do 11 stycznia 2015 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen serwatki w proszku, kefiru oraz śmietany i śmietanki.
W dniu 15 stycznia 2015 roku o godzinie 18.00 odbyła się uroczysta ceremonia otwarcia 80 edycji Międzynarodowych Targów Rolnictwa, Żywności i Ogrodnictwa: Grüne Woche - "Zielony Tydzień".
W październiku 2014 roku, podobnie jak w dwóch wcześniejszych miesiącach, wartość eksportu przetworów mleczarskich z Polski uległa spadkowi. Wynikało to z silnej zniżki sprzedaży zagranicznej serów. W pozostałych przypadkach zaobserwowano już wzrost wywozu - informują analitycy BGŻ.
Wraz ze wzrostem zamożności Polaków rosną ich wydatki na wysokiej jakości żywność. Produkty ekologiczne i tradycyjne, choć droższe, cieszą się coraz większą popularnością. Za pięć lat mogą stanowić ponad 10 proc. polskiej produkcji rolno-spożywczej.
Ceny masła w Unii Europejskiej maleją od lipca 2014 roku. Pewna stabilizacja notowana była na przełomie września i października, jednak ostatnie 2 miesiące 2014 roku przyniosły kolejne zniżki – podaje FAMMU/FAPA.
Rok 2014 był czwartym z rzędu, w którym notowania cukru na giełdach wykazywały trend zniżkowy – podaje FAPA/FAMMU.
Rosyjski urząd celny podał, że w pierwszych 10 miesiącach 2014 roku import cukru surowego wyniósł 556,6 tys. ton i był o 33% większy od dostaw w analogicznym czasie 2013 roku – podaje FAPA/FAMMU.
W dniach od 15 do 21 grudnia 2014 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano jedynie w obrębie cen mleka w proszku, zagęszczonego i UHT.
W okresie od 15 do 21 grudnia 2014 roku ceny serów w Polsce w relacji tygodniowej były mieszane.
W swojej grudniowej prognozie bilansu cukru w USA tamtejszy departament ds. rolnictwa USDA oszacował łączną produkcję cukru buraczanego i trzcinowego – podaje FAPA/FAMMU.
Z uwagi na wyższe plony i zbiory, w przeciwieństwie do sezonu 2013/2014, przemysł ziemniaczany nie ma problemów z uzyskaniem odpowiedniej ilości surowca do przerobu - informuje Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Według danych zebranych przez Agencję Rynku Rolnego, w listopadzie 2014 roku wyprodukowano więcej masła wobec października. Spadek produkcji nastąpił natomiast w obrębie odtłuszczonego mleka w proszku i serów dojrzewających.
Poprawa relacji podażowo-popytowych na globalnym i europejskim rynku nasion oleistych skutkuje spadkami ich cen – podaje Magdalena Bodył i Ewa Rosiak z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
