Druga połowa 2016 r. była znacznie lepsza dla branży mleczarskiej. Przychody firm zajmujących się przetwórstwem mleka w Polsce w lipcu-grudniu 2016 r. w porównaniu do analogicznego okresu 2015 r. zwiększyły się o 9,7%, podczas gdy w I półroczu 2016 r. przedsiębiorstwa te odnotowały spadek przychodów o 4,6% (r/r).
W marcu 2017 r. indeks cen przetworów mleczarskich FAO w porównaniu z poprzednim miesiącem obniżył się o 2,3%.
W 2016 r. sytuacja w branży produkcji pieczywa oraz świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek uległa zdecydowanej poprawie wobec 2015 r. Była też lepsza niż w ostatnich dziesięciu latach.
Po obserwowanym od II kwartału 2015 r. zniżkowej tendencji cen OMP w UE, w drugiej połowie czerwca 2016 roku nastąpiły pierwsze wzrosty.
Na europejskich giełdach towarowych w marcu odnotowano wzrost cen masła i serwatki, przy spadkach cen mleka w proszku i serów dojrzewających. Masło podrożało o 5% względem lutego do 4225 EUR/t.
W sezonie cukrowniczym 2017/2018 powierzchnia zasiewów buraków cukrowych wzrosła do 220 tys. ha, względem 205,6 tys. ha w sezonie poprzednim.
Dnia 4 kwietnia 2017 roku na otwartej po raz 185 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami obniżce ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, nastąpił jej kolejny spadek.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 27 marca do 2 kwietnia 2017 roku.
Polska jest głównym dostawcą mrożonych wiśni na rynek europejski. Według danych Eurostat w pierwszej połowie bieżącego sezonu (VII-XII 2016 r.) z Polski wyeksportowano 39,2 tys. t tych owoców (CN 08119075), czyli o blisko 7% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Przed gmachem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi od wtorku 11 kwietnia do czwartku 13 kwietnia królują polskie smaki.
Przez cały 2016 r. ceny mąki pozostawały w lekkiej tendencji spadkowej. Dopiero w grudniu ub.r. sytuacja uległa zmianie.
W okresie od 27 marca do 2 kwietnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler, Feta, sera pleśniowego i serka wiejskiego wzrosła.
W drugiej połowie 2017 roku ma ruszyć nowa cukrownia w Kazachstanie, której koszt wyniesie 3,7 mld tenge - 316 mln USD.