Przetwórstwo spożywcze

  • 2017-06-19

    Sezon grillowy w pełni. O ile wzrasta sprzedaż mięsa?

    Przeciętnie pięć godzin trwa impreza grillowa w Polsce – wynika z badania instytutu GfK Polonia. W okresie kwiecień – sierpień zwykle grillujemy dwa razy w miesiącu. Osoby organizujące grill wydają na niego ok. 280 zł, zaproszeni goście – ok. 100 zł.

  • 2017-06-19

    Przeciętnie Polak spożywa 9,4 l czystego alkoholu rocznie. Rząd dąży do obniżenia tych statystyk

    Rząd pracuje nad przepisami, które mają ograniczać reklamy alkoholu. Według wstępnych deklaracji zmienić mogą się przepisy dotyczące napojów niskoprocentowych i regulacje dotyczące punktów sprzedaży. W Polsce – według danych PARPA – konsumpcja czystego alkoholu etylowego wynosi ok. 9,4 litrów rocznie na mieszkańca, co stawia nas poniżej średniej europejskiej....

  • 2017-06-18

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (11.06.2017)

    W dniach 28.04-4.06.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka w proszku, śmietany i śmietanki spadła.

  • 2017-06-18

    Ceny serów w Polsce (11.06.2017)

    W okresie od 4 do 11 czerwca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar i serka wiejskiego zmalała.

  • 2017-06-17

    Ceny przetworów mlecznych w Polsce (4.06.2017)

    W dniach od 29 maja do 4 czerwca 2017 roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.

  • 2017-06-15

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (4.06.2017)

    Na rynku krajowym na przełomie maja i czerwca 2017 r. odnotowano dalszy dynamiczny wzrost cen masła. Tendencje wzrostowe wykazują też ceny mleka w proszku oraz większość serów podpuszczkowych dojrzewających. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

  • 2017-06-14

    W 2017 r. światowa produkcja mleka wzrośnie o 1,4%

    Według najnowszych prognoz FAO, w 2017 r. światowa produkcja mleka zwiększy się o 1,4% do 830,5 mln t. Oznacza to, że na rynek trafi o 11,2 mln t mleka więcej niż w 2016 r. a dynamika wzrostu będzie o 0,5 pkt. proc. wyższa od notowanej przed rokiem.

  • 2017-06-14

    Ceny serów w Polsce (4.06.2017)

    W okresie od 28 maja do 4 czerwca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta, sera pleśniowego i twarogu zmalała.

  • 2017-06-12

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (4.06.2017)

    W dniach 28.04-4.06.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, masła, mleka w proszku, śmietany i śmietanki wzrosła.

  • 2017-06-12

    Wzrosła produkcja artykułów mleczarskich

    W okresie styczeń - marzec 2017 roku wyprodukowano 115 tys. ton serów niedojrzewających i twarogów, a więc o 5% więcej niż przed rokiem. Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających ukształtowała się w granicy 80 tys. ton i była o 3% większa niż w I kwartale 2016 r.

  • 2017-06-11

    Ceny artykułów mleczarskich w I kwartale 2017 r.

    W I kwartale 2017 roku ceny serów podpuszczkowych dojrzewających i odtłuszczonego mleka w proszku odnotowały zniżki.

  • 2017-06-09

    Handel zagraniczny produktami mleczarskimi

    W I kwartale 2017 roku odnotowano poprawę wyniku wymiany handlowej produktami mleczarskimi.

  • 2017-06-09

    Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych

    W połowie maja w Oceanii cena ukształtowała się w granicy 5 025 USD/t - 4 627 EUR/t i była o 1% mniejsza niż przed miesiącem, ale o 95% większa niż przed rokiem.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy