Dnia 5 kwietnia 2016 roku na otwartej po raz 161 aukcji internetowej platformy handlowej Global-DairyTrade (GDT), po zaobserwowanej przed trzema tygodniami zniżce ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, notowania nieco się ustabilizowały. Nastąpiły spadki cen masła, maślanki w proszku i odtłuszczonego mleka w proszku, które zrekompensowały wzrost cen bezwodnego tłuszczu...
Od wielu miesięcy ceny mąki systematycznie spadają. Wartość hurtowa najbardziej popularnej mąki pszennej sprzedawanej luzem po raz pierwszy od lata 2010 r. spadła poniżej progu 900 zł/t.
Po pierwszym kwartale 2016 roku został osiągnięty limit interwencyjnego skupu odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), który wynosi 109 tys. ton - podaje FAMMU/FAPA.
Ponad 40 proc. Polaków postrzega wędliny, jako zdrowe produkty. Równocześnie 45 proc. nie ma sprecyzowanego zdania na ten temat. Mimo to, wędliny to jedna z najbardziej popularnych kategorii kupowanych do polskich gospodarstw domowych. 70 proc. nabywców dokonuje zakupu kategorii kilka razy w tygodniu.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 28 marca do 3 kwietnia 2016 roku.
Na mocy dekretu nr 172/2015 Republika Czeska nałożyła na importerów sektora spożywczego obowiązek informowania organów sprawujących nadzór nad bezpieczeństwem żywności w Czechach o zamiarze importu wybranych rodzajów środków spożywczych.
W okresie od 28 marca do 03 kwietnia 2016 roku zmiany cen serów w Polsce były zróżnicowane.
Z problemem niskiego spożycia owoców i warzyw boryka się większość krajów wysokorozwiniętych. Dieta uboga w warzywa i owoce może bowiem prowadzić do wielu chorób, jak również jest jedną z przyczyn otyłości.
W dniach od 28 marca do 3 kwietnia 2016 roku odnotowano spadek ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena zagęszczonego mleka, serwatki w proszku, mleka spożywczego pasteryzowanego oraz cena śmietany i śmietanki wzrosła.
Masło zawiera minimum 80 proc. tłuszczu mlecznego i ani grama roślinnego, a dozwolone dodatki to jedynie beta-karoten oraz sól. W sklepach są również dostępne masła roślinne, które w rzeczywistości są margaryną, a także produkty o innych podobnych nazwach, które mogą wprowadzać w błąd. Dlatego konsumenci powinni uważnie czytać etykiety, szczególnie wtedy, gdy cena towaru...
Pomimo dużej dostępności serów i twarogów pochodzących z rodzimej produkcji, ich kontyngent importu do Polski w 2015 r., w porównaniu z 2014 r. wzrósł o 15 proc. do 75 tys. t. - podaje Bank BGŻ BNP Paribas
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi 21 marca 2016 r. w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej zostało opublikowane 5 kwietnia br. (Dz. U. poz. 451).
Krajowy rynek piwa jest nasycony i mocno konkurencyjny, ale browary dalej widzą potencjał jego rozwoju. W 2016 roku korzystny wpływ na konsumpcję będą mieć kibice piłki nożnej i Euro 2016. Kompania Piwowarska ocenia, że rynek zwiększy się o 0,7 proc.
