Przetwórstwo spożywcze

2017-01-30

Eksport mrożonych owoców z Polski. Wzrosło znaczenie krajów pozaunijnych

2017-01-30

Wzrost cen na aukcji Fonterry

• 
  2017-01-27

  Nowy „Program dla szkół”

  Nowe podejście do promocji zdrowego żywienia w zakresie spożycia owoców i warzyw oraz mleka. Budżet Programu to ponad 21 mln euro środków unijnych i 340 mln złotych z budżetu krajowego.

• 
  2017-01-27

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (15.01.2017)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 stycznia 2017 roku.

• 
  2017-01-27

  Ceny serów w Polsce (15.01.2017)

  W okresie od 9 do 15 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego i twarogu zmalała. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.

• 
  2017-01-26

  Produkcja cukru wcale nie musi wzrosnąć

  Na seminarium zorganizowanym jeszcze pod koniec 2016 roku przez Międzynarodową Organizację Cukru (ISO) dyrektor generalny niemieckiego koncernu cukrowniczego Nordzucker AG, Hartwig Fuchs wyraził opinię, że po zniesieniu kwotowania produkcji cukru i izoglukozy w październiku 2017 roku w UE, że wspólnotowa produkcja cukru wcale nie musi przyspieszyć tak gwałtownie, jak to prognozuje...

• 
  2017-01-25

  Spada spożycie wieprzowiny w Niemczech

  Popyt konsumencki na wieprzowinę zmniejsza się w Niemczech już od 5 lat. Jak wynika z danych niemieckiej agencji informacji rynkowej AMI, w 2016 r. spożycie mięsa wieprzowego na jednego mieszkańca wyniosło 35,8 kg i było o 11% niższe niż w rekordowym 2011 r., kiedy było to 40,1 kg.

• 
  2017-01-25

  Duży wzrost eksportu masła, mleka i sera z UE

  Według KE, w pierwszych jedenastu miesiącach 2016 r. eksport mleka płynnego z UE zwiększył się o 28% (r/r) do ponad miliona t, a masła o 26% do 154 tys. t. Wzrosła sprzedaż zagraniczna serów - o 13% do 737 tys. t. Zmniejszył się natomiast eksport proszków mlecznych - odtłuczonego o 17% do 521 tys. t, a pełnego o 3% do 355 tys. t.

• 
  2017-01-24

  Ceny żywności będą rosnąć

  Rok 2016 nie był łatwy dla sektora handlu. Z jednej strony wzrost wynagrodzeń i program Rodzina 500+ napędzały sprzedaż detaliczną, ale z drugiej zapowiedź wprowadzenia podatku handlowego spowodowała, że branża funkcjonowała w warunkach dużej niepewności.

• 
  2017-01-24

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (15.01.2017)

  W dniach 9-15.01.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego i kefiru wzrosła.

• 
  2017-01-24

  „Mleko feministek” w Hiszpanii

  Kobiety zrzeszone w stowarzyszeniu pracownic sektora mleczarskiego z hiszpańskiego regionu Galicji wprowadziły na rynek produkt zwany potocznie “mlekiem feministek”.

• 
  2017-01-23

  Afryka i Azja celem dla polskich producentów drobiu

  Polska jest jednym z liderów producentów i eksporterów drobiu w Europie. 80 proc. całego polskiego wywozu trafia na rynki państw Wspólnoty.

• 
  2017-01-23

  Eksport zagęszczonego soku jabłkowego z Polski wzrósł o ponad 20%

  Według danych Eurostatu w pierwszych trzech miesiącach (lipiec-wrzesień) sezonu 2016/2017 eksport zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ) z Polski ukształtował się na poziomie 71,5 tys. t, co oznacza, że zwiększył się on o 22% w relacji rocznej. Wzrost ten napędzany był głównie przez zwiększenie eksportu do Austrii i Niemiec.

• 
  2017-01-23

  Wysokie ceny hamują spożycie cukru na świecie

  Firma brokerska i konsultingowa INFL FCStone obniżyła swój szacunek światowego deficytu w sezonie 2016/2017 aż o 2,2 mln ton do 7,5 mln ton.

• 
  2017-01-23

  Rynek serów z UE. Rośnie produkcja i eksport

  Jak wynika z najnowszych danych KE zaobserwowanej w 2015 roku 1,4% zwyżce produkcji serów w UE, pierwsze trzy kwartały 2016 roku przyniosły lekkie nasilenie tego trendu.