Przetwórstwo spożywcze

  • 2015-10-30

    Nowa żywność. PE uprościł przepisy dotyczące autoryzacji innowacyjnej żywności

    Nasiona chia, flawonoidowy ekstrakt z lukrecji gładkiej czy koncentraty białkowe śruty rzepakowej – to tylko niektóre z przykładów tzw. nowej żywności. W środę, 28 października, w Parlament Europejski przyjął nowe zasady, które uproszczą autoryzację tej żywności. Przepisy mają zapewnić bezpieczeństwo żywności i ochronę zdrowia publicznego bez tworzenia przeszkód dla...

  • 2015-10-29

    Mniej buraków, mniej cukru

    W ocenie GUS zbiory buraków cukrowych w Polsce w 2015 roku na 7,9 mln ton, a więc to o 41% mniej niż przed rokiem.

  • 2015-10-29

    Sprzedaż bezpośrednia żywności pochodzenia zwierzęcego

    W dniu 26 października 2015 r. opublikowano rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. poz. 1703).

  • 2015-10-29

    Co roku prawie 9 mln ton żywności trafia do śmieci

    Blisko 9 mln ton żywności każdego roku trafia na wysypiska śmieci. Ponad 6 mln ton marnuje się w procesie produkcji, a za wyrzucanie 2 mln ton odpowiadają konsumenci. Przyznaje się do tego 60 proc. społeczeństwa. Eksperci podkreślają, że dużo żywności wyrzucana jest przez dzieci w szkołach – robi to trzech na czterech uczniów.

  • 2015-10-29

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (12-18.10.2015)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 12 do 18 października 2015 roku.

  • 2015-10-29

    Stawki dopłat do prywatnego przechowywania OMP

    Z dniem 16.10.2015 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 2015/1851 z dnia 15 października 2015 r. zmieniające rozporządzenie (UE) nr 948/2014 w stosunku do okresu przechowywania objętego umową oraz wysokości dopłaty przyznawanej do prywatnego przechowywania odtłuszczonego mleka w proszku - podaje FAMMU/FAPA.

  • 2015-10-28

    Mniejszy eksport jogurtów i kefirów z Polski (I-VI 2015)

    W pierwszej połowie 2015 roku eksport jogurtów, kefirów i napojów mlecznych osiągnął w poziom 53,6 tys. ton i był o 4% mniejszy niż przed rokiem. W ujęciu wartościowym odnotowano 12% spadek do 58,5 mln EUR - podaje FAMMU/FAPA.

  • 2015-10-28

    Globalna produkcja rodzynek spdła do 1,14 mln ton

    Według danych z najnowszego raportu USDA, w sezonie 2015/2016 globalna produkcja rodzynek wyniesie 1,14 mln ton.

  • 2015-10-28

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (12-18.10.2015)

    W dniach od 12 do 18 października 2015 roku odnotowano różnorodność cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego pozostała niezmienna.

  • 2015-10-27

    GUS: Ceny żywności wzrosły o 0,7%

    Letnia susza mimo obaw nieznacznie daje się we znaki naszym portfelom. Według Głównego Urzędu Statystycznego we wrześniu 2015 r. ogólny wzrost cen żywności wyniósł 0,7%, to niewiele.

  • 2015-10-27

    Niższa podaż warzyw = wzrost cen mrożonek

    Niższa podaż niektórych mrożonek warzywnych na rynku unijnym przekłada się na wysokie ceny tych produktów - zauważa Bank BGŻ BNP Paribas.

  • 2015-10-26

    10 mln euro na polskie programy promocyjne

    Komisja Europejska po raz ostatni w ramach obecnego systemu promocji produktów rolno - spożywczych zaakceptowała 33 programy o łącznym budżecie ponad 107 mln Euro.

  • 2015-10-26

    We wrześniu indeks cen przetworów mlecznych wzrósł o 5%

    W minionym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 156,3 punktu i po raz pierwszy od marca 2014 roku odnotował zwyżkę w obrębie miesiąca. Indeks ten był o 18,9% mniejszy niż w porównywalnym czasie 2014 roku, kiedy to wynosił 192,7 punktu, ale był o 0,76% większy niż w sierpniu 2015 r. - wskazuje FAMMU/FAPA.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy