Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09-15.03.2015)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 marca 2015 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
2015-03-25
KE przyjrzy się przejęciu w branży czekolady
-
2015-03-24 -
2015-03-24Rynek mleka w UE w 2015 r.
W 2014 roku skup mleka w 28 krajach Unii Europejskiej sięgnął rekordowego poziomu 148 mln t, a więc był o 4,5 proc. większy niż w 2013 roku. W ujęciu wolumenowym dostawy surowca zwiększyły się o ponad 6 mln t, a zatem o tyle, ile łącznie w poprzednich pięciu sezonach. Jednakże, pod koniec ubiegłego roku wzrostowe tendencje zaczęły hamować – podaje Bank BGŻ.
-
2015-03-24Sprzedaż słodyczy spadła o 2%
Polacy w 2014 roku kupili o ponad 2 proc. mniej słodyczy niż w 2014 r. Producenci w tej trudnej sytuacji rynkowej, na którą dodatkowo wpłynęła utrzymująca się deflacja oraz wysokie ceny kakao i orzechów laskowych, szukają szans na zwiększenie opłacalności poprzez wprowadzanie nowych produktów. Taka strategia okazała się skuteczna dla Wedla, który pomimo słabej...
-
2015-03-23UE: Ceny mrożonych owoców
Popyt na mrożone owoce w Unii Europejskiej jest zróżnicowany w zależności od kategorii mrożonek. Rynek truskawek, jest w miarę stabilny. Ceny mrożonek z tych owoców od początku tego sezonu, charakteryzowały się niewielkimi zmianami. Według Foodnews, średnia cena truskawek polskich niekalibrowanych w pierwszej połowie marca br. kształtowała się na poziomie 1,10 euro/kg wobec...
-
2015-03-20Producenci drobiu skłaniają się ku sprzedaży produktów pod swoimi markami
Sieci super- i hipermarketów oraz dyskonty zwiększają udziały marek własnych w sprzedaży. Wytwarzaniem tego rodzaju produktów na ich zlecenie zajmują się najczęściej producenci mający w ofercie również swoje, markowe wyroby. Część wytwórców świadomie ogranicza jednak przyjmowanie zamówień w segmencie marek własnych. Uzasadniają to możliwością pełnej identyfikacji...
-
2015-03-20Wzrost światowych cen przetworów mlecznych (luty 2015 r.)
W minionym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 179,4 punktu i nadal znajduje się na najniższym poziomie od lipca 2010 roku – podaje FAMMU/FAPA.
-
2015-03-20Podrabiany parmezan coraz większym problemem dla Włoskich producentów
Zdaniem włoskich rolników ilości wyprodukowanego na świecie podrabianego Parmezanu i Grana Padano są większe niż produkcja prawdziwych włoskich serów – podaje FAMMU/FAPA.
-
2015-03-19Ceny żywności najniższe od prawie 5 lat
W lutym 2015 roku comiesięczny indeks globalnych cen żywności FAO zmalał – FAMMU/FAPA.
-
2015-03-19Ceny serów w Polsce (02-08.03.2015)
W okresie od 2 do 8 marca 2015 roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w Polsce w relacji tygodniowej.
-
2015-03-18Branża mięsna chce odzyskać rynki utracone po wprowadzeniu zakazu uboju rytualnego
Krajowi producenci i firmy przetwórcze przemysłu mięsnego chcą wrócić na rynki bliskowschodnie, na których sprzedaż została wstrzymana w wyniku wprowadzenia przez Polskę zakazu uboju rytualnego. Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego stawia przede wszystkim na eksport produktów drobiowych oraz wołowiny. Odzyskaniu pozycji sprzyjać ma także standaryzacja jakości...
-
2015-03-18Zmienia się kultura picia alkoholu w Polsce
Polacy piją wprawdzie coraz więcej, ale bardziej odpowiedzialnie. Zamiast upijać się do nieprzytomności, traktują alkohol wyłącznie jako dodatek do wieczoru w towarzystwie znajomych. Wybierają też alkohole coraz lepszej jakości. Do ulubionych trunków Polaków należy piwo, w którym szukają przede wszystkim smaku, a nie mocy alkoholu.
-
2015-03-18Unijny rynek mleczarski w perspektywie nadwyżek spowodowanych przez embargo
Jak wynika ze wstępnych danych dotyczących eksportu przetworów mleczarskich z Unii Europejskiej na rynki trzecie oraz poziomu zapasów wskazują, że kraje Wspólnoty dość dobrze sobie radzą z zagospodarowaniem nadwyżek produktów, jakie pojawiły się po wprowadzeniu przez Rosję embarga – podaje Bank BGŻ.
-
2015-03-18Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (02-08.03.2015)
W dniach od 2 do 8 marca 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Z kolei cena mleka zagęszczonego, spożywczego pasteryzowanego i UHT zmalała.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy