W dniu 13 września 2015 roku średnia ważona cena masła we Wspólnocie wynosiła 2,84 EUR/kg i była o 0,3% niższa niż przed miesiącem. We wrześniu unijne ceny masła wciąż znajdują się znacznie poniżej poziomu z analogicznego okresu 2014 roku (-8,7%).
Firma analityczna FC Stone oszacowała deficyt na globalnym rynku cukru w sezonie 2015/16 (październik/wrzesień) na 3,8 mln ton. Sezon wcześniej nadwyżka produkcyjna wyniosła 0,9 mln ton.
W sezonie 2015/2016 zbiory buraków ulegną obniżce o 9% w stosunku do poprzedniego sezonu, z kolei unijną produkcję cukru szacuje się na 17% mniej.
Rekordowo wysokie ubiegłoroczne krajowe zbiory rzepaku rzutowały na wielkość produkcji oleju rzepakowego w I połowie 2015 roku - zauważają eksperci Banku BGŻ BNP Paribas.
Na polskim rynku słodyczy dominującą kategorią wciąż są czekolady, które odpowiadają za 50 proc. przychodów producentów. Do 2018 roku spożycie tego produktu powinno rosnąć w tempie około 3 proc. rocznie. Rynek czekolady gorzkiej, chociaż jest mniejszy niż wyrobów z czekolady mlecznej, to rośnie szybciej. Konsumenci częściej poszukują słodyczy zdrowych, wybierają też...
W dniu 3 października 2015 roku wejdzie w życie ustawa z dnia 10 lipca 2015 roku o zmianie ustawy o Agencji Rynku Rolnego i organizacji niektórych rynków rolnych oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. 2015 poz. 1419), która wprowadzi istotne zmiany do ustawy z dnia 19 grudnia 2003 r. o organizacji rynków owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku suszu paszowego oraz rynków lnu i konopi...
Kontrakt terminowy na cukier biały w Londynie z dostawą na październik 2015 roku zostałzrealizowany na 114,45 tys. ton (2289 lotów). Kupcem ma być J.P. Morgan Securities Plc., choć wcześniej mówiło się, że będzie to Alvean – spółka joint-venture Cargilla i Copersucar. Wolumen dostawy jest dość niski. Cukier znajduje się w portach w Brazylii, Gwatemali i w Indiach.
W sierpniu 2015 roku comiesięczny indeks światowych cen żywności FAO zmniejszył się do poziomu najniższego od około 6 i 1/2 lat (tj. od grudnia 2008 r.).
Indie poinformowały o zaakceptowaniu weterynaryjnego świadectwa zdrowia dla polskich produktów rybołówstwa.
Po raz dziewiąty zostały przyznane prestiżowe nagrody branży mleczarskiej w ramach Rankingu Spółdzielni Mleczarskich. Ogłoszenie wyników miało miejsce podczas uroczystej gali rozdania nagród w Augustowie, wieńczącej XIII Forum Spółdzielczości Mleczarskiej.
W sierpniu br. odnotowano dalsze obniżenie się podstawowego wskaźnika cen żywności kalkulowanego przez FAO, spowodowane znaczną podaż i czynnikami zewnętrznymi, w tym spadkiem cen energii oraz obawami o spowolnienie gospodarki Chin.
21 września na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, rozpoczęła się jedna z największych imprez targowych poświęconych żywności Polagra Food. Minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki, wspólnie z wiceministrem rolnictwa Chińskiej Republiki Ludowej Qu Dongyu uczestniczyli w VI posiedzeniu Polsko-Chińskiej Grupy Roboczej ds. współpracy w dziedzinie rolnictwa i...
Żywność nadal jest polskim hitem i nie zdołały tego zmienić żadne embarga ani ograniczenia na Wschodzie. Producenci szybko znaleźli alternatywne rynki zbytu. Efekt? W tym roku znów padnie eksportowy rekord. Rosnący trend w tej branży potwierdza zainteresowanie poznańskimi targami POLAGRA, które odbędą się od 21 do 24 września.
