Przetwórstwo spożywcze

  • 2017-05-18

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (7.05.2017)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 maja 2017 roku.

  • 2017-05-18

    Eksport mrożonych owoców z Polski wzrósł o 15%

    Według danych Eurostat wolumen eksportu mrożonych owoców w okresie od lipca 2016 r. do stycznia br. (pierwsze 7 miesięcy bieżącego sezonu) zwiększył się o 3% w relacji rocznej i wyniósł 212,3 tys. t. Do krajów poza UE Polska wyeksportowała ponad 46,5 tys. t mrożonych owoców, czyli o ponad 15% więcej niż przed rokiem.

  • 2017-05-17

    Zniżkowy trend cen cukru paczkowanego

    Na krajowym rynku cukru zarysował się zniżkowy trend cen zbytu cukru paczkowanego, które w pierwszym kwartale zmalały o 4% do 2,68 zł/kg. Ceny te są jeszcze o 6% większe niż przed rokiem.

  • 2017-05-17

    Rocznie marnujemy prawie 250 kg żywności

    88 milionów - tyle ton żywności marnuje się każdego roku w UE, średnio 173 kg na osobę. Jakie sektory są odpowiedzialne za marnotrawstwo? Co robi Unia Europejska, żeby rozwiązać problem? Co mogą zrobić konsumenci, czyli każdy z nas?

  • 2017-05-16

    Prognoza cen mleka, masła i OMP do września 2017 r.

    Po sporej zwyżce cen produktów mleczarskich w drugiej połowie 2016 r., w styczniu i lutym 2017 r. unijne, w tym krajowe ceny wykazywały tendencje spadkowe. W marcu 2017 r. ponowny wzrost cen zaobserwowano w przypadku masła.

  • 2017-05-15

    Ponad połowa polskich konsumentów ufa bardziej żywności i napojom produkowanym w Polsce

    Zaufanie konsumentów to kluczowy atrybut dla każdej marki spożywczej na całym świecie. Większość polskich konsumentów za godne zaufania uważa wyroby produkowane w ich ojczyźnie. Najnowsze badanie przeprowadzone przez firmę Mintel wskazuje, że ponad połowa (55%) polskich konsumentów chętniej obdarza zaufaniem firmy, które wytwarzają swoje produkty w Polsce. Taka pozytywna...

  • 2017-05-15

    Wzrost produkcji serów i mleka płynnego

    W I kw. 2017 r. w przypadku większości produktów mleczarskich kontynuowane były tendencje w produkcji zaobserwowane w 2016 r. Większy o 3,0% (4,2% po uwzględnieniu korekty na liczbę dni) skup mleka w Polsce przełożył się przede wszystkim na zwiększoną produkcję serów i mleka płynnego.

  • 2017-05-12

    Wartość eksportu produktów mleczarskich wzrosła o 26%

    Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w okresie pierwszych dwóch miesięcy 2017 r. wartość eksportu podstawowych kategorii produktów mleczarskich w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem wzrosła o 26% do 283,0 mln EUR.

  • 2017-05-11

    Produkcja odtłuszczonego mleka w proszku i masła

    Wzrost produkcji mleka oraz możliwość sprzedaży odtłuszczonego mleka w proszku i masła na zapasy interwencyjne i ich składowania z dopłatą w prywatnych magazynach spowodowały, że w 2016 r. produkcja tych artykułów w Unii Europejskiej była wyższa niż w 2015 r. W Polsce też zwiększono produkcję masła, jednocześnie ograniczono produkcję OMP.

  • 2017-05-10

    Brak minimalnej ceny na interwencyjne OMP w UE

    W dniu 21 kwietnia 2107 roku w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/714 z dnia 20 kwietnia 2017 r. w kwestii minimalnej ceny sprzedaży odtłuszczonego mleka w proszku w ósmym częściowym zaproszeniu do składania ofert w ramach procedury przetargowej otwartej rozporządzeniem wykonawczym (UE) 2016/2080.

  • 2017-05-10

    W sieci przybywa nieprawdziwych informacji o produktach żywnościowych

    Fałszywe informacje, czyli tzw. fake newsy, pojawiają się w przestrzeni publicznej w jednej chwili i szybko się rozprzestrzeniają. W jednej chwili konsumenci dowiadują się, że produkty, których bez żadnych negatywnych skutków używali przez dużą część życia, są niekorzystne lub wręcz szkodliwe.

  • 2017-05-09

    Korzystne zmiany w taryfie celnej dla ciastek

    Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 2017/705 (L 104/6) dotyczące taryfy celnej, gdyż bardzo często błędnie przypisywany jest kod CN 1905 90 60 i 1905 90 90, które dotyczą wyrobów piekarniczych z przynajmniej 5% dodatkiem sacharozy, cukru inwertowanego lub izoglukozy, przy czym pierwszym objęte powinny być produktu z dodatkiem, a drugim z naturalną...

  • 2017-05-09

    Mniejszy deficyt na światowym rynku cukru

    Australijskie ministerstwo gospodarki (ABARES) w swoim marcowym raporcie oceniło globalny deficyt cukru w sezonie 2016/2017 na 7 mln ton, a zatem to o 0,6 mln ton mniej niż sezon wcześniej.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy