Rynek mięsa w Polsce (28.09-4.10.2015)

Ceny prosiąt na targowiskach

W dniach 28.09 – 04.10.2015 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię uzyskiwano średnio 150 zł, czyli więcej o 0,5% niż tydzień wcześniej i o 0,3% niż przed miesiącem. Prosięta kosztowały o 10% mniej niż w porównywalnym czasie 2014 r.

Krajowe ceny zbytu mięsa

Na przełomie września i października 2015 r. zmalały ceny zbytu tusz. W dniach 28.09 – 04.10.2015 r. krajowe zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe przeciętnie po 6,58 zł/kg, tj. niecałe 3% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2,5% drożej niż miesiąc wcześniej. Tym samym cena półtusz wieprzowych była o 1% mniejsza niż w analogicznym okresie 2014 r.

Ceny półtusz wieprzowych
 

Za kompensowane ćwierćtusze wołowe w zbycie otrzymywano średnio 12,49 zł/kg, czyli o 2% mniej niż tydzień wcześniej. Ćwierci wołowe były jednak droższe o 0,3% niż miesiąc wcześniej i o 6% niż przed rokiem.

Ceny ćwierćtusz wołowych
 

Tuszki kurcząt zakłady drobiarskie skupowały przeciętnie po 5,15 zł/kg, a zatem to taniej o 2% niż tydzień wcześniej, o 6% niż przed miesiącem oraz o 5% niż przed rokiem. Średnia cena zbytu tuszek indyków wyniosła 8,86 zł/kg i była o 1% niższa od obserwowanej w poprzednim tygodniu. Uzyskiwana cena była wyższa o 0,01 zł/kg niż przed miesiącem oraz o 0,03 zł/kg niż w porównywalnym okresie 2014 roku.

Ceny tuszek kurcząt