Rynek mięsa w Polsce (24-30.11.2014)

Ceny prosiąt w Polsce

W dniach 24–30.11.2014 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię uzyskiwano przeciętnie 158 zł, a zatem mniej o 1% niż tydzień i miesiąc wcześniej oraz o 5% niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa
 
Ceny zbytu tusz wieprzowych i wołowych w końcu listopada uległy obniżeniu, a tuszek drobiowych zwyżce. Półtusze wieprzowe w ostatnim tygodniu listopada 2014 r. sprzedawano przeciętnie po 6,38 zł/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% niż przed miesiącem. Cena półtusz wieprzowych była również o 16% mniejsza niż przed rokiem.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe skupowano średnio po 11,98 zł/kg, czyli o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 1% drożej niż przed miesiącem. Jednocześnie ćwierćtusze kosztowały o 2% mniej niż przed rokiem.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Tuszki kurcząt zbywano przeciętnie po 5,19 zł/kg, a zatem o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej.

Ceny tuszek kurcząt

Średnia cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicy 9,42 zł/kg, czyli jest to więcej o 2% niż tydzień wcześniej oraz o 6,5% niż przed miesiącem. Ceny zbytu tuszek kurcząt były wyższe o 3%, a indyczych o 4% od notowanych przed rokiem.