Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 4 sierpnia do 10 sierpnia 2014, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Ceny zbytu mięsa
W okresie 4-10.08.2014r. półtusze wieprzowe sprzedawano po 7,31 zł/kg czyli o 1% taniej niż poprzednim tygodniu. W relacji miesięcznej i rocznej cena półtusz wieprzowych również odnotowała tendencje spadkową o odpowiednio 6% i 12%.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,19 zł/kg czyli jednocześnie drożej o 1% do poprzedniego tygodnia, o 3,5% do minionego miesiąca i o 1% do 2013r.
Ceny ćwierćtusz wołowych
Podobnie jak tydzień wcześniej cena zbytu tuszek kurcząt wynosiła średnio 6,14 zł/kg. Odpowiednio w ujęciu miesięcznym były one o 5% droższe w porównaniu do wcześniejszego oraz w ujęciu rocznym o 0,5% tańsze niż ubiegłoroczne.
Ceny tuszek kurcząt
Tuszki indyków sprzedawane było po 8,86 zł/kg wobec 8,88 zł/kg do minionego tygodnia. Jest to jednocześnie o 0,5% niż miesiąc wcześniej i o 2% więcej niż przed rokiem.
źródło: Gospodarz.pl/ARR, foto:
sxc.hu