Jak wynika z najnowszego raportu Komisji Europejskiej „EU Agricultural outlook for the agricultural markets and income 2017-2030” w 2030 r. dostawy mleka do mleczarni w Unii Europejskiej wyniosą 175,2 mln t i będą o 13,3% wyższe niż w 2017 r. Oznacza to, że w latach 2018-2030, dostawy mleka będą zwiększać się średniorocznie w tempie 1%, a więc wolniej niż w latach 2008-2017...
Eksport żywca wołowego, mięsa oraz przetworów wołowych w pierwszych dziewięciu miesiącach 2017 r. był wyższy o 9% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Kontynuowany będzie zniżkowy trend konsumpcji mleka świeżego we Wspólnocie.
Według najnowszych prognoz Komisji Europejskiej unijna produkcja wołowiny do 2030 r. zmaleje o 7% w porównaniu z 2017 r. i w ekwiwalencie tuszy wyniesie 7534 tys. t.
W wyniku pozytywnej oceny statusu Polski jako kraju o znikomym ryzyku występowania BSE, władze irackie zniosły zakaz importu bydła oraz mięsa wołowego.
Utrzymujące się od połowy 2016 r. ożywienie światowego popytu na produkty mleczarskie wpływa stymulująco na produkcję mleka.
W Polsce, w wyniku poprawy rentowności produkcji mleka oraz dużych zasobów pasz gospodarskich, w połowie 2017 r. przerwana została utrzymująca się od 2009 r. zniżkowa tendencja w pogłowiu krów mlecznych.
Polska wołowina jest konkurencyjna cenowo na rynku unijnym, co sprzyja większemu eksportowi tego mięsa z Polski.
W Polsce co roku odnotowuje się coraz mniejszą liczbę gospodarstw zajmującą się chowem bydła mlecznego i produkcją mleka. Obecnie jest ich około 270 tys. Największy spadek występuje w gospodarstwach utrzymujących od kilku do kilkunastu krów i posiadających niewielką powierzchnię paszową. Produkcja mleka w tych gospodarstwach staje się nieopłacalna ze względu na wysoką...
W 2017 r. unijny wywóz wołowiny utrzymuje się na poziomie większym niż w 2016 r.
W pierwszym półroczu 2017 roku pogłowie krów ukształtowało się w granicy 2 374 tys. sztuk, a więc to więcej o 1,8% w porównaniu z tym samym okresem 2016 roku.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 1-8.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, młodego bydła i krów.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24.11-1.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt.