Ceny skupu mleka w Polsce
Notowana w 2017 r. sprzyjająca koniunktura na globalnym rynku mleka wpływała stymulująco na zwyżkę cen produktów mleczarskich, a w efekcie też na wzrost cen skupu mleka.
Notowana w 2017 r. sprzyjająca koniunktura na globalnym rynku mleka wpływała stymulująco na zwyżkę cen produktów mleczarskich, a w efekcie też na wzrost cen skupu mleka.
Notowana w 2017 r. poprawa rentowności produkcji mleka zachęcała producentów do utrzymywania dostaw surowca do skupu na poziomie sporo większym niż rok wcześniej.
W ostatnim miesiącu w dalszym ciągu taniały przetwory mleczne na unijnym rynku.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 5-12.01.2018 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny młodego bydła.
Od drugiego półrocza 2016 roku utrzymuje się zwyżkowy trend cen mleka surowego.
Jak wynika z najnowszych danych Komisji Europejskiej w listopadzie 2017 r. cena skupu mleka w Unii Europejskiej wyniosła 37,83 EUR/100 kg i była większa o 0,8% niż w poprzednim miesiącu i o 18,6% niż przed rokiem.
Producenci mleka nie powinni narzekać na 2017 rok. Gorzej może być z rokiem 2018. Jak będą ceny w skupach mleka? Jakie prognozy dla hodowców bydła mlecznego na bieżący rok 2018? Czy zwiększy się pogłowie bydła mlecznego? Czy zwiększy się skup mleka?
Od drugiego półrocza 2016 roku utrzymuje się wzrostowa tendencja cen mleka surowego.
W pierwszej połowie 2017 roku pogłowie krów mlecznych ukształtowało się na poziomie 2 154 tys. sztuk (dane IERiGŻ-PIB, GUS).
W opublikowanym 27.12.2017 r. raporcie, największa nowozelandzka mleczarnia –Fonterra – obniżyła szacunki dotyczące produkcji mleka w Nowej Zelandii.
Mimo obserwowanego w ostatnim kwartale spadku cen artykułów mleczarskich na świecie, w pierwszych jedenastu miesiącach 2017 r. średni poziom indeksu światowych cen artykułów mleczarskich FAO był aż o 36% wyższy niż w analogicznym okresie 2016 r.
W okresie styczeń-październik 2017 r. skupiono 593,4 tys. ton bydła w wadze żywej, czyli o 13% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 171 tys. ton wołowiny, co oznacza zwyżkę o 11%.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 8-15.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny cieląt, młodego bydła i krów.