W pierwszym półroczu 2017 r. stado tych zwierząt liczyło 2 154 tys. szt. i było wyższe o 0,4% - 9 tys. sztuk niż w tym samym okresie 2016 r. W grudniu 2017 r. zdaniem ekspertów IERiGŻ – PIB liczba krów mlecznych wzrośnie o 1% i ukształtuje się na poziomie 2 150 tys. szt. Jednak w pierwszym półroczu 2018 r. prognozowany jest powrót do procesów restrukturyzacji bazy surowcowej, a z chowu bydła i produkcji mleka rezygnować mogą najmniej efektywne gospodarstwa.
W wyniku czego pogłowie krów mlecznych w czerwcu 2018 r. może być o 1% niższe niż w analogicznym okresie roku poprzedniego i wynieść 2 140 tys. szt. Przy dalszej poprawie wydajności mlecznej w 2017 r. do 6 155 l/szt. względem 6 037 l/szt. w 2016 r., krajowa produkcja mleka może zwiększyć się o 3,5% do 13,3 mld litrów.
Od początku 2017 r. rosną dostawy mleka do skupu. W okresie styczeń–wrzesień br. w kraju skupiono 8,6 mld litrów mleka, czyli o ponad 4% więcej niż rok wcześniej. W całym 2017 r. skup może być o 5% wyższy niż w 2016 r. i osiągnąć poziom 11,4 mld litrów. W 2018 r. produkcja mleka zwiększy się o 1% do 13,4 mld litrów, podczas gdy skup będzie wzrośnie o 3% do 11,7 mld litrów.