Unijna produkcja mleka
W grudniu 2020 r. w UE-27 pogłowie krów mlecznych liczyło 20,6 mln szt. i było o 1% niższe niż w grudniu 2019 r.
W grudniu 2020 r. w UE-27 pogłowie krów mlecznych liczyło 20,6 mln szt. i było o 1% niższe niż w grudniu 2019 r.
Do 15 sierpnia 2021 r. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa prowadzi nabór wniosków o wsparcie dla producentów rolnych, którzy w roku 2019 lub 2020 nie otrzymali zapłaty za sprzedane mleko w związku z upadłością podmiotu skupującego oraz na sfinansowanie wpłaty niewpłaconej części udziałów w przetwarzających produkty rolne spółdzielniach
W czerwcu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 150,22 zł/hl, czyli mniej o 0,8% niż miesiąc wcześniej, ale o 15% więcej niż przed rokiem.
Od początku 2021 r. ceny żywca wołowego podlegają nieznacznym miesięcznym wahaniom, ale pozostają na nienotowanym do tej pory wysokim poziomie, który jest średnio 6,5% wyższy niż przed rokiem.
W okresie czterech miesięcy 2021 roku Polska była trzecim w Unii Europejskiej eksporterem wołowiny do krajów trzecich, po Irlandii i Hiszpanii.
W okresie pierwszych czterech miesięcy 2021 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.
W maju 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 151,39 zł/hl, czyli mniej o 1% niż miesiąc wcześniej, ale więcej o 16% niż przed rokiem.
Od początku 2021 r. dostawy mleka do skupu wykazywały miesięczne wahania. W kwietniu 2021 r. podmioty rynkowe skupiły 1 036 mln litrów mleka surowego, tj. o 2% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 1% więcej niż przed rokiem.
Pod koniec 2020 r. pogłowie krów mlecznych w Polsce, w wyniku kontynuacji procesów koncentracji bazy surowcowej branży mleczarskiej, uległo spadkowi.
Produkty mleczarskie są cenione przez konsumentów nie tylko ze względu na dużą zawartość składników odżywczych i witamin, ale także za ich znakomity smak i szerokie zastosowanie w kuchni. Dziś wybór artykułów mlecznych na sklepowych półkach jest ogromny. Czym się kierować sięgając po określony produkt - mleko, jogurt czy ser? Wybierajmy polskie produkty, które...
Jak wynika z danych Eurostat w marcu 2021 roku w Unii Europejskiej skupiono 12 766,97 tys. ton mleka, czyli więcej o 16,4% niż w lutym 2021 r. oraz o 0,5% niż w marcu 2020 r.
Populacja bydła na koniec 2020 roku wynosiła 6 278,9 tys. sztuk i była o 0,3% większa niż przed rokiem, ale o 1% mniejsza niż w czerwcu 2020 roku.
Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w kwietniu 2021 roku wyniósł 1 036 mln litrów.