Dnia 30 sierpnia 2013 roku rosyjskie władze weterynaryjne wprowadziły tymczasowy zakaz importu z Białorusi żywej trzody chlewnej, materiału genetycznego oraz mięsa, produktów wieprzowych i pasz, które nie zostały poddane obróbce cieplnej powyżej 72 st. C.
Notowany w ostatnich latach spadek pogłowia krów w Polsce przyczynił się do stagnacji w krajowym pogłowiu bydła i produkcji wołowiny – donosi ARR.
W dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku ceny żywca wieprzowego i indyczego wzrosły, a stawki za kurczęta brojlery spadły. Natomiast za żywiec wołowy płacono tyle samo co przed tygodniem.
W okresie od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku notowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce. Spadek dotyczył jedynie cen masła, mleka zagęszczonego, kefiru oraz śmietany i śmietanki.
Dynamicznie rosnące zapotrzebowanie na przetwory mleczne w krajach rozwijających się jest głównym stymulatorem rozwoju światowej produkcji mleka surowego – podaje ARR.
W dniach 25 sierpnia i 1 września notowano wzrost cen referencyjnych wieprzowiny i baraniny w Polsce w ujęciu dwutygodniowym. Spadły natomiast ceny wołowiny.
W dniach od 19 do 26 sierpnia 2013 roku odnotowano spadek cen jaj konsumpcyjnych i kurcząt całych w Polsce wobec danych sprzed tygodnia. Natomiast na terenie całej Unii Europejskiej wzrosły w tym czasie ceny jaj.
W dniach od 26 sierpnia do 1 września 2013 roku spadły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku serów wielskich, pleśniowych i twarogów. Z kolei stagnację zaobserwowano na rynku serów Cheddar.
W Polsce do 2012 r. bilansowa konsumpcja mleka wzrastała. Trend ten wynikał z krajowego skupu mleka, cenowej konkurencyjności artykułów mlecznych w stosunku do innych produktów będących źródłem białka zwierzęcego jak mięso, ryby i jaja oraz promowania spożycia mleka i jego przetworów.
W uzupełnieniu do komunikatu z dnia 21 sierpnia 2013 roku, dotyczącego stwierdzonego naruszenia wymagań Unii Celnej przy eksporcie partii mięsa do Federacji Rosyjskiej przez rosyjskie służby weterynaryjne i fitosanitarne jak również prowadzonym dochodzeniem wyjaśniającym Polskiej Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono, że towar w czasie transportu do odbiorcy rosyjskiego został...
W Polsce, w związku z limitowaniem towarowej produkcji mleka, przy jednoczesnym wzroście wydajności mlecznej krów, trwa proces ograniczania pogłowia tych zwierząt.
Dobra koniunktura na krajowym rynku mleczarskim i ograniczone dostawy mleka do skupu powodują, że od początku 2013 r. jego ceny utrzymują się na wysokim poziomie. Jak wynika z danych GUS, przeciętna cena skupu mleka w maju 2013 r. wyniosła 125,71 zł/hl i była o 8% wyższa od ceny notowanej przed rokiem.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w pierwszej połowie bieżącego roku Unia Europejska wyeksportowała do krajów trzecich 662,9 tys. ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów drobiu, czyli o 0,7% więcej niż przed rokiem – informuje FAMU/FAPA.
