Przetwórstwo mleka i jego przetworów w Polsce (I-III 2014)
W roku kwotowych 2013/2014 zaobserwowano wysoką podaż mleka, która przełożyła się na wzrost produkcji większości przetworów mleczarskich – poinformował Bank BGŻ.
W roku kwotowych 2013/2014 zaobserwowano wysoką podaż mleka, która przełożyła się na wzrost produkcji większości przetworów mleczarskich – poinformował Bank BGŻ.
Wzrost produkcji wołowiny na rynku globalnym oraz ograniczone zapotrzebowanie na ten gatunek mięsa w krajach UE spowodowały, że w 2013 r. przeciętna unijna cena bydła ukształtowała się poniżej poziomu z 2012 r. W związku z tym, w marcu tego roku przeciętnie w UE za 100 kg żywca wołowego klasy poubojowej schłodzonej R3 płacono 387,30 EUR, a zatem o 2,5% mniej niż przed rokiem...
Zdaniem Lobby związków rolniczych Copa-Cogeca, Komisja Europejska powinna zmienić obowiązujące obecnie zasady rozdysponowania kontyngentów importowych na wołowinę, wynikające z zawartego dnia 18 października 2013 roku porozumienia o wolnym handlu między Wspólnotą a Kanadą.
Po spadku cen skupu kurcząt brojlerów w drugiej połowie 2013 r., w styczniu i lutym tego roku odnotowano ich wzrost, który był odzwierciedleniem popytu krajowego i zagranicznego na ten gatunek mięsa – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Jak wynika z danych GUS w grudniu 2013 r. pogłowie bydła liczyło 5,6 mln szt. i w porównaniu do grudnia 2012 r. zwiększyło się o 1,4% - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniach 13 i 20 kwietnia 2014 roku wzrosły ceny referencyjne wieprzowiny, a spadły ceny wołowiny i jagniąt ciężkich w Polsce w ujęciu dwutygodniowym. z Kolei w relacji miesięcznej zanotowano wzrost cen referencyjnych tych gatunków mięs.
W dniach od 14 do 20 kwietnia 2014 roku wzrosły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek odnotowano jedynie w przypadku mleka w proszku i mleka spożywczego pasteryzowanego.
W dniach od 7 do 14 kwietnia 2014 roku odnotowano wzrost cen kurcząt całych w Polsce i Unii Europejskiej w ujęciu tygodniowym oraz jednoczesny spadek cen jaj konsumpcyjnych.
W dniach od 14 do 20 kwietnia 2014 roku zaobserwowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost odnotowano jedynie w obrębie cen serów: edamski i ementaler.
Polski drób cieszy się dużym zainteresowaniem na rynkach zagranicznych. Co więcej zamówienia na polski surowiec stale wzrastają. Jak podaje Bank BGŻ, bazując na danych MRiRW, w okresie pierwszych dwóch miesięcy 2014 r. eksport nieprzetworzonego mięsa drobiowego zwiększył się o 11% w skali roku do poziomu 98,5 tys. ton.
Jak podaje Agencja Rynku Rolnego, krajowe ceny skupu trzody chlewnej w dużej mierze są uzależnione od unijnych cen wieprzowiny i kursu złotego do euro.
W marcu 2014 roku przeciętna cena reprezentatywna wieprzowiny kl. E dla całej Wspólnoty kształtowała się w granicach 156,77 EUR/100 kg, a więc była o 0,8% większa niż miesiąc wcześniej – podaje FAMMU/FAPA.
We wrześniu 2012 r. KE przyjęła wniosek w sprawie zmiany rozporządzenia Rady WE/110/2001 z 20 grudnia 2001 r. dotyczącej miodu – informuje FAMMU/FAPA.