Pszczoły są coraz słabsze i masowo wymierają w wyniku chorób, niszczenia ich siedlisk i stosowania szkodliwych środków chemicznych w rolnictwie. To ogromna strata, bo odpowiadają one za zapylanie dużej części roślin uprawnych, a przez to mają wpływ na produkcję 30 proc. żywności, w tym większości owoców. Ekolodzy zachęcają, by stwarzać pszczołom jak najlepsze warunki...
W dniach od 6 do 13 września 2015 roku zaobserwowano spadek cen ćwierćtuszy wołowych, przy jednoczesnym wzroście stawek za półtusze wieprzowe, tuszki kurcząt patroszonych oraz indyków.
Podczas nadzwyczajnego posiedzenia Specjalnego Komitetu ds. Rolnictwa Rady UE Komisja Europejska potwierdziła przywrócenie dopłat do prywatnego przechowywania wieprzowiny. Poza tym rozszerzony został zakres produktów kwalifikujących się do otrzymania wsparcia o niektóre elementy o niższej wartości, które zostały najbardziej dotknięte przez rosyjskie embargo, np. świeży smalec.
W dniach od 6 do 13 września 2015 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. W skali tygodnia na niezmiennym poziomie kształtowały się natomiast ceny żywca wołowego i indyczego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku mięsa w dniach od 6 do 13 września 2015 roku.
W sierpniu br. ceny reprezentatywne wieprzowiny (m/m) spadły w 19 krajach Unii, wzrosły zaś w 9 pozostałych członkach Wspólnoty. Średnia cena reprezentatywna wieprzowiny (kl. E) dla całej UE kształtowała się w tym okresie na poziomie 142,82 EUR za 100 kg, tj. była o 1,0% niższa niż w lipcu 2015 r., i jednocześnie pozostawała o 13,3% niższa od ceny z sierpnia 2014 r.
Od stycznia do końca czerwca br. kraje Wspólnoty wyeksportowały łącznie 277,9 tys. ton mięsa oraz produktów z mięsa wołowego, a także żywca wołowego (w ekwiwalencie mięsa), tj. o 5,8% więcej niż w analogicznym okresie 2014 r.
Francja potwierdziła wykrycie źródła epidemii tzw. choroby niebieskiego języka (serotyp 8) u bydła i owiec na farmie w Allier, leżącej w środku kraju.
Indie poinformowały o zaakceptowaniu weterynaryjnego świadectwa zdrowia dla polskich produktów rybołówstwa.
Po raz dziewiąty zostały przyznane prestiżowe nagrody branży mleczarskiej w ramach Rankingu Spółdzielni Mleczarskich. Ogłoszenie wyników miało miejsce podczas uroczystej gali rozdania nagród w Augustowie, wieńczącej XIII Forum Spółdzielczości Mleczarskiej.
Oczekuje się, że wolumen wieprzowiny który trafi na rynek w 2015 r. będzie większy niż przed rokiem. Mówi o tym również Komisja Europejska w raporcie z lipca br. „Shorttermoutlook for EU arable crops, dairy and meat markets“. Wskazuje ona, że produkcja wieprzowiny w br. na rynku wspólnotowym wzrośnie o 2,7% w skali roku do 23,5 mln t.
Według danych Eurostatu, w 2014 r. unijna produkcja ekologiczna drobiu wyniosła 28,5 mln szt. i była niższa o ok. 4% w skali roku.
Według danych Komisji Europejskiej, średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów (tuszki patroszone z szyjami 65%) na rynku unijnym w sierpniu br. wyniosła 194,1 EUR/100 kg i wobec lipca wzrosła o 0,5%. Jak zauważa FAMMU/FAPA, w skali roku ceny były o 0,7% wyższe, a wobec średniej z lat 2010-2014 o 1,2% wyższe.
