Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 8.05. do 1.05.2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Na początku tygodnia w siedzibie ANR w Warszawie zawarto umowę partnerską w celu organizacji i przeprowadzenia Aukcji „Pride of Poland" pomiędzy Stadniną Koni Janów Podlaski Sp. z o.o., a Stadniną Koni Michałów Sp. z o.o. oraz Małopolską Hodowlą Roślin Sp. z o.o. Agencję reprezentował Wiceprezes Karol Tylenda.
W dniach 12 kwietnia – 9 maja 2016r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 294 kontrole w rzeźniach, 565 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 30 w chłodniach składowych, 223 w punktach skupu zwierząt, 143 u pośredników w handlu zwierzętami, 350 środków transportu środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego oraz 952...
Jak wynika z informacji Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, tempo spadku pogłowia krów mlecznych w 2015 roku było największe od 2004 r. W drugiej połowie 2015 roku redukcja pogłowia krów mlecznych w Polsce wyniosła 5,1%. Jest to najwyższy wynik od momentu wstąpienia Polski do Unii Europejskiej.
Duńska Rada Etyki zagłosowała za wprowadzeniem w Danii podatku od wołowiny, który działałby sprzyjająco na ograniczenie zmian klimatycznych - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, zaobserwowano wzrost cen żywca rzeźnego poza indykami.
W dniu 2 maja br. włoskie władze weterynaryjne zgłosiły do Światowej Organizacji ds. Zdrowia Zwierząt (OIE) ognisko wysoce zjadliwej ptasiej grypy podtypu H7N7.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w styczniu 2016 r. kraje Wspólnoty wyprodukowały o 3% mniej bydła w przeliczeniu na tony niż przed rokiem, przy czym ubój w sztukach zmalał o 3,4% - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 18–25.04.2016 roku w Polsce odnotowano wzrost cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
W australijskich restauracjach coraz częściej można trafić na mięso alpaki. Jak podaje FAMMU/FAPA, przysmaki z tego rodzaju mięsa stają się nową modą na Antypodach, gdzie już 70 restauracji zdecydowało się wprowadzić je do swojego menu.
W dniach 24 kwietnia - 1 maja 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny i wołowiny, natomiast ceny baraniny wzrosły.
Jak wynika z najnowszych prognoz Amerykańskiego Departamentu ds. Rolnictwa (USDA), w 2016 r. globalna produkcja wieprzowiny zmaleje o 1% do 109,3 mln ton. Obniżce ulegnie też produkcja tego gatunku mięsa w Unii Europejskiej.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku.