Eksperci Komisji Europejskiej przewidują, że produkcja wołowiny w UE w br. zwiększy się o ponad 2%, będzie to wynikiem głównie wzrostu ubojów krów mlecznych. Oczekuje się, że wywóz wołowiny będzie wyższy o 10%, a przywóz o 3%.
W dniach od 20 do 27 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, a spadły ceny wołowiny i baraniny.
Od czerwca 2016 r. ceny trzody chlewnej w Unii Europejskiej zwiększają się w ujęciu roku. Początkowo stopa ich zwyżki wynosiła kilka procent, ale w lipcu i w sierpniu wzrosła odpowiednio do 12% i 14%. We wrześniu cena trzody klasy E w UE-28 wyniosła 165,65 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 13% większa niż rok wcześniej.
Od 18 października br. obowiązują zmienione dotyczące znakowania świń, wprowadzone ustawą o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia zwalczania chorób zakaźnych zwierząt(Dz. U. z 2016 r. poz. 1605) .
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 20 do 27 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj spożywczych trzech klas.
W październiku 2016 r. ceny reprezentatywne wieprzowiny zmalały aż w 26 krajach Unii. Cena reprezentatywna tego gatunku mięsa wzrosła jedynie w Bułgarii o 1,2%, a na Malcie pozostała bez zmian.
W pierwszych trzech kwartałach br. kanadyjski eksport wieprzowiny zwiększył się o 9% w skali roku do 704 tys. ton. Wzrost ten jest głównie zasługą potrojenia wysyłki na rynek chiński.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 20 do 27 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen gęsi tuczonych i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.
Jak wynika z prognoz FAO, w 2016 r. globalna produkcja mięsa wzrośnie o 0,2% do 319,8 mln ton. Zwyżka produkcji dotyczyć będzie głównie mięsa drobiowego - o 0,9%.
W dniu 3 grudnia 2016r. w godzinach wieczornych, potwierdzono wystąpienie pierwotnego ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków podtypu H5N8 w stadzie gęsi, liczącym w dniu próbkobrania 600 sztuk ptaków. Gospodarstwo, w którym stwierdzono ognisko choroby, znajduje się w gminie Deszczno (powiat gorzowski, województwo lubuskie).
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 20-27.11.2016 r., krajowe w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych i spadły ceny cieląt.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w pierwszych trzech kwartałach 2016 r. unijny wywóz jaj i przetworów jajecznych w ekwiwalencie jaj, z wykluczeniem jaj wylęgowych do krajów trzecich zmniejszył się w skali roku o 4% do 184 tys. ton.
W Unii Europejskiej zniżkowy trend cen jagniąt został zapoczątkowany w końcu 2015 r. i trwa do tej pory. W I kwartale 2016 r. cena jagniąt wyniosła 586 EUR/100 kg wagi poubojowej, a w II kwartale 550 EUR. Ceny te były mniejsze niż rok wcześniej odpowiednio o 7,9% i 6,3%. W III kwartale cena jagniąt wyniosła w UE-28 580 EUR i była o 5,4% niższa niż w porównywalnym okresie przed...
