Nieznaczny wzrost produkcji mięsa owczego

Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Dodaj do schowka

W krótkookresowej prognozie z września 2016 r. Komisja Europejska zakładała, że produkcja mięsa owczego w UE-28 wyniesie 929 tys. ton i będzie o 1% większa niż rok wcześniej. Import wyniesie 206 tys. ton i w odniesieniu do ubiegłorocznego będzie o 2% większy. W rezultacie rynkowa podaż tego mięsa wzrośnie o 1,3%.

Rynek mięsa owczego w UE

Pozwoli to utrzymać spożycie przypadające na 1 mieszkańca na dotychczasowym poziomie. Trudno na razie powiedzieć jak przedstawiają się dane dotyczące ubojów owiec w Unii Europejskiej, ale z informacji o przywozie wynika, że jego ilość rośnie. W okresie od stycznia do września sprowadzono z krajów trzecich 176,6 tys. ton mięsa owczego, a więc o 2,8% więcej niż rok wcześniej, przy czym 89% pochodziło z Nowej Zelandii.

 

Jak zauważa Danuta Zawadzka z IERiGŻ, wzrost importu, a prawdopodobnie również produkcji mięsa owczego jest podstawą spadku jego cen. W Unii Europejskiej zniżkowy trend cen jagniąt został zapoczątkowany w końcu 2015 r. i trwa do tej pory.

Ceny mięsa owczego

W I kwartale 2016 r. cena jagniąt wyniosła 586 EUR/100 kg wagi poubojowej, a w II kwartale 550 EUR. Ceny te były mniejsze niż rok wcześniej odpowiednio o 7,9% i 6,3%. W III kwartale cena jagniąt wyniosła w UE-28 580 EUR i była o 5,4% niższa niż w porównywalnym okresie przed rokiem. W październiku cena ta wyniosła 620 EUR i była o 2,9% mniejsza niż w październiku 2015 r. W listopadzie wyniesie ona prawdopodobnie 627 EUR i będzie o 0,5% niższa niż rok wcześniej.

 

Malejąca stopa spadku jest coraz wyraźniejszym sygnałem wychodzenia z sytuacji kryzysowej.

  

---

---

Tagi:

ceny mięsa baraniego + mięso baranie + Unia Europejska + ceny baraniny + ceny owiec + ceny jagniąt + IERiGŻ + Danuta Zawadzka + jagnięta ciężkie + jagnięta + owca + owce + baranina + ceny skupu żywca baraniego +

Monitoruj tagi

źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny 12(310), foto: LIR