Brazylijskie Stowarzyszenie Eksporterów Wołowiny (ABIEC) oczekuje się wzrostu eksportu wołowiny z Brazylii w br., i to pomimo ujawnionych w połowie marca br. przypadków sprzedaży zepsutego lub zainfekowanego salmonellą mięsa.
W 2017 r. ceny trzody w Polsce będą kształtowały się tak jak do tej pory, pod wpływem cen w Unii Europejskiej, kursu złotego wobec euro oraz podaży i popytu na polskim rynku. Ceny trzody w Unii Europejskiej będą natomiast wypadkową spadku pogłowia i produkcji trzody oraz mniejszego eksportu do krajów trzecich.
Podobnie jak przed rokiem rolnicy w 2017 r. będą mogli otrzymać wsparcie w formie płatności do bydła domowego. Dotacje te mogą uzyskać rolnicy posiadający od 3 do 20 sztuk młodego bydła, którego wiek w dniu 15 maja roku, w którym został złożony wniosek o przyznanie tej płatności, nie przekracza 24 miesięcy.
Na europejskich giełdach towarowych w marcu odnotowano wzrost cen masła i serwatki, przy spadkach cen mleka w proszku i serów dojrzewających. Masło podrożało o 5% względem lutego do 4225 EUR/t.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o potwierdzeniu wystąpienia kolejnych przypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski.
Systematycznie zwiększa się produkcja jaj i ich konsumpcja w kraju. Równie optymistyczne prognozy odnośnie cen sprzyjają polskim producentom. Coraz więcej jaj z Polski trafia na eksport – w 2016 roku było to 230,5 tys. ton, a więc 44 proc. krajowej produkcji.
W marcu 2017 r., po wyraźnym pogorszeniu rynkowych uwarunkowań produkcji rolniczej w poprzednim miesiącu, koniunktura w rolnictwie ustabilizowała się. O nieznacznym pogorszeniu uwarunkowań rynkowych zadecydował wyłącznie spadek wyrównanego wskaźnika potencjalnego popytu.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów, tj. tuszki 65%, na rynku UE w marcu br. wyniosła 177,7 EUR/100 kg i była niższa o 2,4% niż w lutym i o 0,8% niż przed rokiem.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w styczniu 2017 r. kraje Wspólnoty zaimportowały w ekwiwalencie mięsa 28,9 tys. ton mięsa, produktów z wołowiny oraz żywca wołowego, a więc o 12% więcej niż rok wcześniej.
Po notowanych w lutym i marcu wzrostach gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina, w kwietniu 2017 r. zaobserwowano stabilizację.
W dniach od 27 marca do 4 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, drobiowego , a także spadek cen żywca wołowego.
W dniach od 27 marca do 4 kwietnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków i półtuszy wieprzowych w Polsce. Natomiast cena ćwierćtuszy wołowych oraz kurcząt patroszonych zmalała.
Jajo to niewątpliwie jeden z najważniejszych elementów wielkanocnego koszyczka. Jest symbolem odradzającego się życia i w kulturze chrześcijańskiej od samego początku nawiązuje do Zmartwychwstania. Nic dziwnego: to pokarm pod wieloma względami fenomenalny.
