Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja6

G. Dybowski: Na rynku jaj ptasia grypa wyrządziła nieco mniejsze szkody niż na rynku drobiu rzeźnego

Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) na rynku jaj spożywczych ptasia grypa wyrządziła nieco mniejsze szkody niż na rynku drobiu rzeźnego, gdyż niewiele ognisk choroby wystąpiło w dużych fermach kur niosek.

G. Dybowski: Na rynku jaj ptasia grypa wyrządziła nieco mniejsze szkody niż na rynku drobiu rzeźnego

Eksport jaj

Jak wskazuje Grzegorz Dybowski z IERiGŻ Polska eksportuje jaja głównie do UE, gdzie sprzedaż jaj pochodzących spoza stref zapowietrzonych i zagrożonych jest możliwa. Dlatego restrykcje wobec polskiego towaru wprowadzone przez odbiorców spoza Unii Europejskiej miały mniejszy wpływ na handel zagraniczny i ogólnie na rynek jaj.

Ceny jaj

Z najnowszego Rynku Rolnego wynika, że w  kwietniu 2017 r. średnia miesięczna cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 36,13 zł za 100 sztuk i była o 7,5% wyższa niż w marcu i o 12,2% wyższa niż w roku poprzednim. W relacji rok do roku o 7,7% podrożały jaja bardzo duże, klasy XL, o 17,7% jaja duże, klasy L i o 16% jaja średnie, klasy M. Ceny jaj małych, klasy S, były takie same jak przed rokiem. W okresie pierwszych czterech miesięcy br. przeciętna cena jaj wszystkich klas wagowych była o 2,5% wyższa niż w analogicznym okresie 2016 r. Obniżyły się tylko ceny jaj klasy S – o 3,8%. Jaja klasy M były droższe o 4,8%, klasy L o 5,2%, a klasy XL o 2,8%.
 
Ceny skupu jaj przeznaczonych do przetwórstwa przemysłowego były w kwietniu 2017 r. o ok. 6,5% wyższe niż przed miesiącem i o ok. 40% wyższe niż przed rokiem. Na rynku jaj przerobowych występuje silna wahliwość cen skupu. Ceny te wynosiły w 2016 r. od 2150 do 3650 zł. za tonę.
 
Z relacji eksperta wynika, że przeciętna cena detaliczna jaj konsumpcyjnych utrzymywała się od maja do listopada 2016 r. na poziomie 0,49 zł za sztukę. W grudniu wzrosła do 0,50 zł, tj. o 2%. W skali całego 2016 r. przeciętna miesięczna cena detaliczna jaj spożywczych była o 2% niższa niż w 2015 r. W marcu br. jaja w detalu sprzedawane były średnio po 0,52 zł za sztukę - podobnie jak w całym pierwszym kwartale 2017 r. Była to cena o ok. 2% wyższa niż w analogicznym okresie przed rokiem. 
Tagi:
eksport jaj + jaja konsumpcyjne + jaja + ceny jaj + Polska +
Monitoruj tagi
źródło: