Spadek spożycia wołowiny
Jak wynika z danych USDA produkcja wołowiny na świecie w br. zmaleje o 1,9%, a w 2020 r. zwiększy się o 0,9%.
Kategorie
Produkcja zwierzęca
2019-12-09
Sezonowy spadek skupu mleka
-
2019-12-09 -
2019-12-08Wzrost eksportu ryb i ich przetworów
W okresie styczeń-sierpień 2019 r. wzrosła wartość eksportu wszystkich podstawowych grup produktów. W największym stopniu odnosiło się to do ryb wędzonych, suszonych i solonych, tj. zwyżka o 15,9% do 2,25 mld zł.
-
2019-12-06Wirus ASF na Wielkopolsce
Wielkopolska Izba Rolnicza podczas II Walnego Zgromadzenia 6 grudnia zajęła stanowisko w sprawie zagrożenia ze strony rozprzestrzeniającego się wirusa ASF.
-
2019-12-06Czy antybiotyki szkodzą zamiast pomagać?
Najnowsze badania pokazują, że zaledwie przeciągu ostatnich 20 lat odporność na antybiotyki u pacjentów zwiększyła się ponad dwukrotnie. Szacuje się, że tylko w ciągu ostatniego roku z powodu obniżonej skuteczności tego rodzaju leków na świecie mogło umrzeć nawet 700 tysięcy osób . Jak zaradzić temu zjawisku? Czy trzeba szukać substytutów? Dlaczego w czasie ostatnich...
-
2019-12-06Karp i co o nim warto wiedzieć
Karp jest jedną z najstarszych ryb hodowlanych i rybą o największym znaczeniu konsumpcyjnym. Pierwsze wzmianki o hodowlach karpia w Europie sięgają 350 r. p.n.e. Jadano go już na dworze cesarza Rzymu. Natomiast do Polski trafił po XII wieku. Przysmakiem stołu szlacheckiego jest od końca XIX wieku. Od lat 50. XX w. karp stał się synonimem ryby świątecznej dla Polaków.
-
2019-12-06Większy skup polskiego drobiu
W okresie styczeń-wrzesień 2019 r. skupiono w Polsce 2288,1 tys. t drobiu (wagi żywej), czyli o 0,7% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
-
2019-12-05Ceny tuszek polskich kurcząt niższe niż unijnych
Ceny tuszek kurcząt w Polsce są mniejsze niż ich średnia cena w UE.
-
2019-12-05Dostawy surowego mleka
W Polsce od początku 2019 r. dostawy mleka surowego do skupu utrzymywały się w granicy większej niż rok wcześniej.
-
2019-12-05Rynek mięsa w Polsce (24.11.2019)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
-
2019-12-05Wiedzieć czy krowa jest szczęśliwa na podstawie wykresu
Rolnicy chcą znać poziom stresu odczuwanego przez ich bydło. Do tej pory nie było metody pozwalającej na monitorowanie rytmu serca krowy bez konieczności wygolenia fragmentu sierści lub stosowania żeli, a rolnicy chcieliby dysponować dodatkowymi informacjami na temat swoich zwierząt dzięki monitorowaniu pracy ich serc – wskazuje Joji Yamaguchi.
-
2019-12-04Spadek skupu żywca rzeźnego
Jak wynika ze wstępnych danych GUS w okresie dziesięciu miesięcy 2019 r. do krajowych podmiotów skupujących dostarczono 4 694 tys. ton żywca rzeźnego, a więc o 2% mniej niż przed rokiem.
-
2019-12-04Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (24.11.2019)
W dniach od 18 do 24 listopada 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego, a także stabilizację cen kurcząt brojlerów. Na niższym poziomie znalazły się ceny żywca indyczego.
-
2019-12-03Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (24.11.2019)
W dniach od 18 do 24 listopada 2019 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków.