Produkcja zwierzęca

  • 2013-08-21

    Ceny serów w Polsce (05-11.08.2013)

    W okresie od 5 do 11 sierpnia 2013 roku obserwowano niewielkie wzrosty cen serów w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia, za wyjątkiem serów pleśniowych.

  • 2013-08-20

    Spadek eksportu mięsa z Polski

    Afera związana z polskim mięsem zaszkodziła wizerunkowi polskiej żywności. Chociaż produkty spełniają wszystkie unijne normy jakości, i pod tym względem nie odbiegamy od pozostałych krajów UE, to zaufanie konsumentów zostało nadwątlone. Groźniejsze są jednak działania takich państw jak Czechy czy Słowacja, zmierzające do ograniczenia importu polskiej żywności. W efekcie w...

  • 2013-08-20

    Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego w Polsce (05-11.08.2013)

    W dniach od 5 do 11 sierpnia 2013 roku spadły ceny tuszek kurcząt oraz ćwierćtuszy wołowych, a ceny półtuszy wieprzowych i indyków poszły do góry.

  • 2013-08-20

    Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego w Polsce (05-11.08.2013)

    W dniach od 5 do 11 sierpnia 2013 roku ceny żywca wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów wzrosły, a stawki za żywiec wieprzowy spadły.

  • 2013-08-20

    Spadek światowego indeksu cen żywności w lipcu

    W lipcu światowy indeks cen żywności FAO wyniósł 205,9 pkt, co oznacza spadek o 2% (4,2 p.p.) wobec notowań sprzed miesiąca.

  • 2013-08-19

    Dni Konia Arabskiego w Janowie Podlaskim

    W dniach 16-18 sierpnia br. odbyły się w Janowie Podlaskim DNI KONIA ARABSKIEGO. Podczas aukcji sprzedano 22 konie o łącznej wartości 2 mln 72 tys. euro. Najdroższa okazała się 6-letnia klacz El Saghira ze Stadniny Koni w Michałowie, za którą nabywca ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich zapłacił 500 tysięcy euro.

  • 2013-08-19

    Ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce i Unii Europejskiej (28.07-05.08.2013)

    Dnia 11 sierpnia i 28 lipca 2013 roku rosły ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i jagniąt ciężkich w Polsce

  • 2013-08-19

    VII Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu z warsztatami kulinarnymi w tle

    W dniach od 15 do 18 sierpnia w Poznaniu odbyła się kolejna, tym razem siódma edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. Jedną z przygotowanych przez organizatorów atrakcji były warsztaty kulinarne poprowadzone przez wybitnych szefów kuchni.

  • 2013-08-19

    Ceny kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej (22.07-05.08.2013)

    W dniach od 29 lipca do 5 sierpnia 2013 roku wzrosła cena kurcząt całych w Polsce i Unii Europejskiej w ujęciu tygodniowym. Spadły natomiast notowania jaj.

  • 2013-08-19

    Komunikat w sprawie działań podjętych przez Inspekcję Weterynaryjną w ramach programu „Zero tolerancji” (8-14.08.2013)

    W ramach wprowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną programu „Zero tolerancji” w dniach 7-13 sierpnia 2013 r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 856 kontroli: 106 w rzeźniach, 123 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 17 w chłodniach składowych, 105 w punktach skupu zwierząt, 45 u pośredników w handlu zwierzętami, 52...

  • 2013-08-17

    Wyższe ceny skupu mleka w Unii Europejskiej (maj 2013)

    W związku z rosnącymi cenami przetworów mlecznych oraz przewidywaną niższą niż zakładano podażą w skali światowej, praktycznie od czerwca 2012 roku obserwowana była zwyżkowa tendencja przeciętnych cen skupu mleka oferowanych przez największe unijne firmy mleczarskie. Trend ten został przerwany dopiero w grudniu gdy odnotowano 1,3% zniżkę - podaje FAMMU/FAPA.

  • 2013-08-17

    Produkty Forterry skażone?

    Dnia 3 sierpnia 2013 roku, przedstawiciele największej spółdzielni mleczarskiej na świecie – Fonterry poinformowali, że niektóre pochodzące z marca ubiegłego roku produkty mogły być skażone bakteriami i wywoływać zatrucie jadem kiełbasianym - podaje FAMMU/FAPA.

  • 2013-08-16

    Wzrost cen żywca indorów

    Na rynku zauważalne jest znaczne odbicie się cen na rynku indorów. Według danych MRiRW ceny żywca w monitorowanych zakładach od ostatniego tygodnia maja (20-26.05) do pierwszego tygodnia sierpnia (29.07-4.08) wzrosły o 0,49 zł/kg do poziomu 6,20 zł/kg. Oznacza to 8,5-procentowy wzrost cen w okresie 11 tygodni. Równocześnie jak podają eksperci Banku BGŻ jest to 15-procentowy wzrost...