Prognozy rozwoju globalnego rynku drobiu
Z danych brazylijskiego stowarzyszenia Ubabef wynika, że w 2014 roku nastąpi stopniowe wyhamowanie dynamicznego rozwoju drobiu na świecie – podaje Bank BGŻ.
Z danych brazylijskiego stowarzyszenia Ubabef wynika, że w 2014 roku nastąpi stopniowe wyhamowanie dynamicznego rozwoju drobiu na świecie – podaje Bank BGŻ.
W ramach wprowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną programu „Zero tolerancji” w dniach 22 - 28 stycznia 2014 r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 68 kontroli w rzeźniach, 131 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 4 w chłodniach składowych, 89 w punktach skupu zwierząt, 61 u pośredników w handlu zwierzętami, 58...
Na rynku kurcząt brojlerów początek roku rozpoczął się od niewielkich spadków - informują analitycy Banku BGŻ.
W III kwartale 2013 r. przeciętna cena kurcząt wyniosła 4,12 zł/kg i była o 3,4% większa niż kwartał wcześniej, tym samym znalazła się w dolnej granicy prognozowanego przez nas przedziału 4,10-4,18 zł/kg – podaje Bank BGŻ.
W grudniu 2013 roku średnia unijna cena jaj spożywczych klasy L i M była o 1% wyższa w stosunku do listopada i wyniosła 133,6 euro/100 kg - podaje FAMMU/FAPA.
Ze wstępnych danych wynika, że w listopadzie ubiegłego roku notowano wysoki poziom eksportu jaj w skorupkach z Polski, który wyniósł 21 705 ton – podała Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz w Poznaniu.
Z badań przeprowadzonych przez fiński urząd do spraw bezpieczeństwa żywności na mięsie pochodzącym od krów z gospodarstwa w południowo-zachodniej części Finlandii wynika, iż poddane weryfikacji mięso posiadało przeciwciała choroby niebieskiego języka – poinformowała FAMMU/FAPA.
W okresie od stycznia do końca października 2013 roku eksport ryb, przetworów rybnych i owoców morza wyniósł w relacji rocznej o 14,0% oraz o 11,9% odpowiednio. Łączna wartość wywozu ukształtowała się na poziomie 4,63 mld zł – podał Krzysztof Hryszko w styczniowym Rynku Rolnym.
Polskie skóry produkowane ze zwierząt futerkowych zyskują uznanie za granicą. Polska jest drugim eksporterem w Europie, a branża dynamicznie się rozwija. Szacunkowa wartość majątku ferm zwierząt futerkowych zainwestowanego w obiekty i zwierzęta to ok. 5 mld zł.
W dniach od 6 do 13 stycznia 2014 roku odnotowano spadek cen kurcząt całych zarówno w Polsce jak i średnio w Unii Europejskiej w porównaniu z poprzednim tygodniem. W przypadku jaj konsumpcyjnych nastąpił natomiast wzrost cen w Polsce oraz spadek przeciętnej ceny jaj w Unii Europejskiej.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku notowano wzrost cen serów typu: Edamski, Cheddar, Emmentaler oraz pleśniowych, twarogów i serków wiejskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spadek notowano w obrębie serów: Gouda, Podlaski, Zamojski, Mozzarella i Feta.
W dniach 12 i 19 stycznia 2014 roku odnotowano spadek cen referencyjnych mięs w Unii Europejskiej w ujęciu dwutygodniowym. W Polsce natomiast w tym czasie wzrosły ceny wołowiny i jagniąt ciężkich.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku notowano w Polsce spadek cen masła, mleka w proszku, mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka spożywczego UHT oraz śmietany i śmietanki wobec poprzedniego tygodnia. Jednocześnie wzrosły ceny mleka zagęszczonego niesłonego, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego oraz kefiru.