Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Kategorie
Zobacz również tu
-
![Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny]()
-
![Oleje roślinne i nabiał podniosły w listopadzie wartość Indeksu Cen Żywności FAO]()
-
![Ceny zbóż w kraju (8.12.2024)]()
Ceny zbóż w kraju (8.12.2024)
2024-12-17 -
![W czerwcu 2024 r. mediana płac brutto w gospodarce była niższa o 19,2% od przeciętnego wynagrodzenia brutto - GUS]()
-
![Na stacjach paliw widoczne są tylko kosmetyczne zmiany cen]()
-
![Wskaźnik rocznego tempa inflacji wyniósł w listopadzie 4,7% - GUS]()
-
![KPO: bezzwrotne wsparcie na aktualizację ewidencji urządzeń melioracji wodnych oraz gruntów zmeliorowanych]()
Poznaj produkty
-
Półautomat spawalniczy SPAW MIG 210/2 WP
2011-05-11 -
-
NOWY Pług do śniegu do WÓZKA WIDŁOWEGO
2011-11-02 -
-
Agregat uprawowo siewny, lekki Milan S
2020-06-16 -
Cyklo-wentylatory
2014-01-21 -
2014-01-31
| Autor: mikolaj
Rynek kurcząt brojlerów w Polsce
Na rynku kurcząt brojlerów początek roku rozpoczął się od niewielkich spadków - informują analitycy Banku BGŻ.
W tygodniu 13-19.01.2014 r. przeciętna cena odnotowana w zakładach monitorowanych przez MRiRW wyniosła 3,49 zł/kg. Oznacza to, że od połowy grudnia, kiedy ostatnio można było zobserwować wzrost, ceny w ciągu 5 tygodni obniżyły się średnio o 2% (0,07 zł/kg).
Są to stosunkowo niewielkie zmiany, jednak biorąc pod uwagę dane o wylęgach można spodziewać się kolejnych obniżek cen żywca. Dane GUS za listopad i grudzień 2013 r. wskazują na 10-procentowe i 16-procentowe wzrosty w liczbie wstawień w tych miesiącach w porównaniu z analogicznymi miesiącami rok wcześniej. W rezultacie w grudniu ok. 69,1 mln szt. piskląt brojlerów zostało przeznaczonych do produkcji, czyli o 9,4 mln szt. więcej niż rok wcześniej.
Taki wzrost liczby wstawień wynikał w dużej mierze z obserwowanego w II poł. 2013 r. wzrostu cen żywca i niższych kosztów pasz. Według danych MRiRW średnia cena paszy grower/finisher dla kurcząt brojlerów w listopadzie 2013 r. była o 12% niższa w skali roku. Ponadto, w kolejnych miesiącach oczekuje się niewielkich spadków, bądź stabilizacji ich cen.
Biorąc pod uwagę ok. 6 tygodniowy cykl produkcji, ta zwiększona liczba żywca powinna trafić na rynek na przełomie stycznia i lutego. Może to wpłynąć na nieznaczne osłabienie się cen kurcząt brojlerów.
Na kształtowanie się cen żywca w ostatnich tygodniach mają również wpływ spadki cen trzody chlewnej. W poprzednich 7 latach zależność tygodniowa cen żywca dla tych dwóch segmentów była znaczna (współczynnik korelacji na poziomie 0,86).
Oczywiście na poziom cen będą miały znaczny wpływ również czynniki popytowe na rynku krajowym i rynku UE, gdzie kierowana jest zdecydowana większość eksportu nieprzetworzonego mięsa drobiowego. Tutaj z kolei, od początku roku obserwujemy również nieduże spadki cen żywca - podaje Bank BGŻ
Są to stosunkowo niewielkie zmiany, jednak biorąc pod uwagę dane o wylęgach można spodziewać się kolejnych obniżek cen żywca. Dane GUS za listopad i grudzień 2013 r. wskazują na 10-procentowe i 16-procentowe wzrosty w liczbie wstawień w tych miesiącach w porównaniu z analogicznymi miesiącami rok wcześniej. W rezultacie w grudniu ok. 69,1 mln szt. piskląt brojlerów zostało przeznaczonych do produkcji, czyli o 9,4 mln szt. więcej niż rok wcześniej.
Taki wzrost liczby wstawień wynikał w dużej mierze z obserwowanego w II poł. 2013 r. wzrostu cen żywca i niższych kosztów pasz. Według danych MRiRW średnia cena paszy grower/finisher dla kurcząt brojlerów w listopadzie 2013 r. była o 12% niższa w skali roku. Ponadto, w kolejnych miesiącach oczekuje się niewielkich spadków, bądź stabilizacji ich cen.
Biorąc pod uwagę ok. 6 tygodniowy cykl produkcji, ta zwiększona liczba żywca powinna trafić na rynek na przełomie stycznia i lutego. Może to wpłynąć na nieznaczne osłabienie się cen kurcząt brojlerów.
Na kształtowanie się cen żywca w ostatnich tygodniach mają również wpływ spadki cen trzody chlewnej. W poprzednich 7 latach zależność tygodniowa cen żywca dla tych dwóch segmentów była znaczna (współczynnik korelacji na poziomie 0,86).
Oczywiście na poziom cen będą miały znaczny wpływ również czynniki popytowe na rynku krajowym i rynku UE, gdzie kierowana jest zdecydowana większość eksportu nieprzetworzonego mięsa drobiowego. Tutaj z kolei, od początku roku obserwujemy również nieduże spadki cen żywca - podaje Bank BGŻ
źródło: Gospodarz.pl/Bank BGŻ, foto:
Gospodarz.pl