Przetwórstwo spożywcze

2016-12-23

Ceny serów w Polsce (11.12.2016)

2016-12-22

Karp, czyli król wśród wigilijnych potraw. Sprawdź nasze przepisy

• 
  2016-12-21

  IERiGŻ: Na krajowym rynku utrzymują się wysokie ceny cukru

  Zbiory buraków cukrowych zostały zakończone w trzeciej dekadzie listopada. Średnie plony są wysokie i oceniane są na 65 ton/ha.

• 
  2016-12-20

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (11.12.2016)

  W dniach 4-11.12.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka serwatki w proszku spadła, a cena mleka spożywczego UHT pozostała niezmienna.

• 
  2016-12-19

  Wzrost światowych cen przetworów mlecznych

  W ubiegłym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 171,3 punktu, malejąc w skali miesięcznej po raz pierwszy po trzech miesiącach wzrostów. Indeks ten był o 10,4% większy niż w porównywalnym okresie 2015 roku, kiedy to plasował się na poziomie 155,2 punktu, był jednak o 0,4% mniejszy niż w październiku 2016 r.

• 
  2016-12-16

  Po zniesieniu kwotowania unijna produkcja cukru wzrośnie o 10%

  Analitycy z S&P Global Platts szacują, że w sezonie 2017/2018, czyli pierwszym po zniesieniu kwotowania produkcji cukru i izoglukozy w UE, unijna produkcja cukru zwiększy się o 10%. Ugrupowanie ma pozostać jednak importerem netto cukru.

• 
  2016-12-16

  Żywność na święta będzie droższa niż przed rokiem

  Polacy zapłacą o około 2 proc. więcej niż w ubiegłym roku za żywność i napoje bezalkoholowe, które kupią w grudniu. Tempo wzrostu cen tych produktów będzie zatem szybsze, niż w poprzednich pięciu latach, kiedy to w grudniu ceny żywności i napojów bezalkoholowych były przeciętnie o 1,4 proc. wyższe niż rok wcześniej.

• 
  2016-12-15

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (4.12.2016)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 28 listopada do 4 grudnia 2016 roku.

• 
  2016-12-15

  Nieznaczny spadek indeksu cen żywności w listopadzie

  W listopadzie br. indeks światowych cen żywności FAO obniżył się wobec zmienionej wartości z października o 0,4% - 0,7 pp. do 171,3 pkt. W skali roku żywność na świecie podrożała o 10,4%.

• 
  2016-12-15

  Green Pool: Mniejszy deficyt cukru w bieżącym i przyszłym sezonie

  Firma konsultingowa Green Pool (GP) zmniejszyła swój szacunek deficytu cukru zarówno dla aktualnego sezonu, jak i dla poprzedniego.

• 
  2016-12-15

  Ceny serów w Polsce (4.12.2016)

  W okresie od 27 listopada do 4 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella i serka wiejskiego.

• 
  2016-12-13

  Rolniczy handel detaliczny - uproszczone wymagania higieniczne

  W dniu 1 stycznia 2017 roku wejdzie w życie ustawa z dnia 16 listopada 2016 r. o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników (Dz. U. poz. 1961).

• 
  2016-12-13

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (4.12.2016)

  W dniach 28.11-4.12.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego UHT i kefiru spadła.

• 
  2016-12-13

  Cherkizowo zatwierdzone do eksportu drobiu do UE

  W listopadzie br. zakład drobiarski, należący do rosyjskiego giganta mięsnego – firmy Cherkizowo, otrzymał pozwolenie na wysyłki mięsa kurcząt do UE.

• 
  2016-12-12

  Mniejszy eksport zagęszczonego soku jabłkowego z Polski

  Polska jest drugim, po Chinach, największym eksporterem zagęszczonego soku jabłkowego na świecie. Ocenia się, że 87% wyprodukowanego ZSJ przeznaczana jest na eksport.