Produkcja krajowa zbóż
Jak wynika z oceny GUS przeprowadzonej w połowie maja 2018 r. całkowity obszar zasiewów zbóż podstawowych z mieszankami pod zbiory w 2018 r. wynosił 7,2 mln ha i był o 3% większa niż w roku poprzednim.
Jak wynika z oceny GUS przeprowadzonej w połowie maja 2018 r. całkowity obszar zasiewów zbóż podstawowych z mieszankami pod zbiory w 2018 r. wynosił 7,2 mln ha i był o 3% większa niż w roku poprzednim.
W tym sezonie światowy rynek pszenicy jest w dużym stopniu kształtowany przez rekordową produkcję w Rosji.
Z badań wynika, że uprawy ozime w całym kraju przezimowały lepiej niż w roku poprzednim, zaobserwowano mniej roślin martwych i wątpliwych. Na plantacjach zasianych po optymalnych terminach agrotechnicznych, gdzie jesienią wschody były nierównomierne odnotowano niską odsadę roślin.
Z oceny przeprowadzonej w listopadzie przez rzeczoznawców terenowych GUS wynika, że powierzchnia zbóż ozimych pod zbiory w 2018 r. wyniosła około 4,2 mln ha, tj. nieco mniej niż w roku ubiegłym.
Według rzeczoznawców jakość ziarna zbóż z tegorocznych zbiorów jest gorsza od zeszłorocznych. Sierpniowe opady deszczu wydłużały czas przeprowadzania zbiorów zbóż, prowadząc do zwiększenia wilgotności, a nawet porastania ziarna. Ziarno z tegorocznych zbiorów miało na ogół gorsze parametry biochemiczne.
Ciepła i raczej bezdeszczowa pogoda we wrześniu stwarzała korzystne warunki dla przeprowadzania zbioru upraw, niesprzyjająco natomiast wpłynęła na stan uwilgotnienia wierzchniej warstwy gleby.
Jak wynika z szacunków, w bieżącym roku powierzchnia zasiewów zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi po uwzględnieniu powierzchni zaoranej w wyniku uszkodzeń zimowych jest większa od ubiegłorocznej i wynosi 7,0 mln ha, tj zwyżka o 3%.
Przebieg pogody w listopadzie był na ogół korzystny dla rolnictwa. Utrzymujące się w ciągu miesiąca dodatnie temperatury powietrza podtrzymywały wegetację i stwarzały dobre warunki dla wzrostu i rozwoju ozimin.
Według Ministerstwa Rolnictwa, w tym sezonie handlowym wolumen wywozu zbóż z Ukrainy osiągnął 19,173 mln ton, w tym 10,374 mln ton pszenicy miękkiej, 4 mln ton jęczmienia oraz 4,719 mln ton kukurydzy. Poza tym wywieziono 163,9 tys. ton mąki, w tym 163,3 tys. ton stanowiła mąka pszenna.
W strukturze zasiewów zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi udział powierzchni zbóż intensywnych wyniósł ok. 69,6%, a udział powierzchni zbóż ekstensywnych ok. 30,4%. W porównaniu do roku ubiegłego udział powierzchni zbóż intensywnych zmniejszył się o 0,8 pkt. procentowego i o tyle samo zwiększył się udział zasiewów zbóż ekstensywnych.
W okresie pozostającym do 2020 r. chińska produkcja zbożowa zmaleje o 2,5% - 15 mln ton ze względu na wycofywanie z uprawy mocno skażonych lub zdegradowanych obszarów, w celu ich rehabilitacji. W okresie najbliższych pięciu lat, 5% całego areału - 5 mln ha gleb ornych ma zostać wyłączona z użytkowania.
Według szacunków Strategie Grains, areał pszenicy miękkiej na zbiór w 2017 r. w UE wyniesie 24,3 mln ha, a więc minimalnie więcej w porównaniu z 2016 r., kiedy było to 24,2 mln ha.
Sprzyjające warunki pogodowe na jesieni br. w Rosji pozwoliły na zwiększenie powierzchni upraw ozimin. Prace polowe przebiegały bez większych problemów, co daje nadzieje na dobre zbiory w 2017 roku.
Według FranceAgriMer, do 7 listopada br. zbiory kukurydzy we Francji przeprowadzono na 89% całego areału w stosunku do 79% tydzień wcześniej i 90% w tym samym okresie 2015 roku.
Owies jest niedocenianym gatunkiem zboża. Warto zainteresować się jego uprawą nie tylko z uwagi na wszechstronne możliwości wykorzystania ziarna w przemyśle, ale przede wszystkim z uwagi na jego właściwości fitosanitatne. Uprawa owsa może znacznie poprawić rentowność produkcji, zwłaszcza w płodozmianach zdominowanych przez pszenicę.