Rynek mięsa w Polsce (11.09.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 5 do 11 września 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 5 do 11 września 2016 roku.
W dniach od 5 do 11 września 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia, zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca wołowego, indyczego i wieprzowego.
W dniach 5-11 września 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne baraniny, chociaż spadły ceny wieprzowiny. Za to ceny wołowiny pozostały niezmienne.
Od stycznia 2016 r. światowe ceny surowców rolnych systematycznie wzrastają. Według tzw. indeksu cen żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w sierpniu były większe o 11% niż w styczniu. W tym samym czasie ceny mięsa wzrastały minimalnie szybciej, natomiast ceny zbóż spadały.
Według wstępnych danych Komisji Europejskiej, w maju br. produkcja wieprzowiny wzrosła o 3% w skali roku do 1,879 mln ton – podaje FAMMU/FAPA.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 września 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano niewielki wzrost cen trzech klas półtusz wieprzowych.
W dniach 29 sierpnia do 4 września 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny i wołowiny, chociaż wzrosły ceny baraniny.
W 2015 r. wyprodukowano 6157,4 tys. ton żywca rzeźnego w sumie, tj. o 312,4 tys. ton - 5,3% więcej niż w 2014 r. W przeliczeniu na wagę mięsa produkcja łącznie wyniosła 4601 tys. ton i była wyższa od otrzymanej w poprzednim roku o 223 tys. ton - 5,1%.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 29 sierpnia do 4 września 2016 roku.
W dniach od 29 sierpnia do 4 września 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, zaobserwowano spadek cen żywca drobiowego, a także wzrost cen żywca wołowego i wieprzowego.
W dniach od 29 sierpnia do 4 września 2016 roku zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i tuszek indyków. Natomiast cena półtuszy wieprzowych pozostała niezmienna.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 28 sierpnia do 4 września 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano niewielki wzrost cen czterech klas półtusz wieprzowych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 22 do 28 sierpnia 2016 roku.
W pierwszej połowie br. eksport mięsa wieprzowego z Hiszpanii zwiększył się o 29% w ujęciu roku do 752 tys. ton. Jak wskazuje FAMMU/FAPA, było to przede wszystkim zasługą trzykrotnego wzrostu wolumenu dostaw do Chin, które stanowią aktualnie 20% łącznego eksportu z Hiszpanii względem 8% w tym samym czasie 2015 r.