Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 28 sierpnia do 4 września 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano niewielki wzrost cen czterech klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
4.09.2016
|
28.08.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,27
|
5,27
|
0,06
|
3,35
|
-0,44
|
0,37
|
Klasa E
|
5,21
|
5,20
|
0,19
|
3,46
|
-0,11
|
1,01
|
Klasa U
|
4,95
|
4,94
|
0,28
|
-4,87
|
0,11
|
-1,13
|
Klasa R
|
4,65
|
4,65
|
0,04
|
-7,74
|
1,18
|
-0,24
|
Klasa O
|
4,16
|
4,23
|
-1,75
|
-2,31
|
5,15
|
-0,02
|
Klasa P
|
3,59
|
3,69
|
-2,72
|
43,56
|
6,97
|
0,01
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
4.09.2016
|
28.08.2016
|
REGION PÓŁNOCNY
|
5,36
|
5,36
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
5,38
|
5,33
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
5,28
|
5,27
|
REGION ZACHODNI
|
5,23
|
5,24
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,32
|
środkowo-wschodni
|
5,23
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,29
|
środkowo-wschodni
|
5,12
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,00
|
środkowo-wschodni
|
4,90
|
południowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,74
|
północny
|
4,52
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,39
|
środkowo-wschodni
|
3,86
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,09
|
północny
|
3,55
|
zachodni
|