Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 września 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano niewielki wzrost cen trzech klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
11.09.2016
|
4.09.2016
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,27
|
5,27
|
0,04
|
-0,14
|
0,45
|
0,47
|
Klasa E
|
5,22
|
5,21
|
0,23
|
-3,41
|
-0,11
|
-0,36
|
Klasa U
|
4,95
|
4,95
|
0,04
|
-2,88
|
0,11
|
-0,04
|
Klasa R
|
4,64
|
4,65
|
-0,20
|
-7,28
|
-0,64
|
-0,08
|
Klasa O
|
4,14
|
4,16
|
-0,61
|
-7,54
|
-1,70
|
-0,01
|
Klasa P
|
3,54
|
3,59
|
-1,56
|
47,88
|
1,82
|
0,02
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY |
11.09.2016
|
4.09.2016
|
REGION PÓŁNOCNY |
5,37
|
5,36
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI |
5,39
|
5,38
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI |
5,29
|
5,28
|
REGION ZACHODNI |
5,23
|
5,23
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,33
|
środkowo-wschodni
|
5,22
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,31
|
środkowo-wschodni
|
5,12
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,00
|
środkowo-wschodni i północny
|
4,89
|
południowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,72
|
północny
|
4,51
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,26
|
północny
|
3,83
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
4,04
|
północny
|
3,48
|
zachodni
|